-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174504


∆аренный цветок из лука.

ѕонедельник, 28 ƒекабр€ 2015 г. 21:09 + в цитатник

ќчень понравилась иде€ блюда из жаренного лука. ≈сли ¬ы пробовали хоть раз жарить лук в кл€ре, то знаете, как это вкусно. Ётот вариант почти такой, но луковица жаритс€ целиком и при этом получаетс€ очень красивый и вкусный  жаренный цветок из лука, который подаЄтс€ с любимым соусом.


Rm1iMU_-4IA (604x362, 152Kb)

»нгредиенты:

–астительное масло — 2 чашки
 рупна€ луковица (чем больше, тем лучше) — 1 шт.
¬збитые €йца — 1-2 шт.
ћука (влейте в нее немного воды, заправьте перцем, паприкой, орегано, тимь€ном и тмином, чили и другими специ€ми по вашему вкусу и хорошенько перемешайте) — 1 чашка

ѕриготовление c xaa.su/26rG:

ќтрежьте верхушку луковицы. ƒалее надрежьте ее на 4 части, в форме «X», но не разрежьте совсем. ѕоверните луковицу на 90°C и таким же образом вырежьте «X». ѕродолжайте в том же духе примерно 10-14 раз. ѕомните, что основание не нужно разрезать, иначе цветок не получитс€. ѕосле этого выт€ните или отрежьте серединку луковицы.
ѕоложите луковицу в лед€ную воду на 2 минуты, осторожно разделив лепестки луковицы и расправив их по направлению от центра.
Ќалейте масло в котелок. ћасла должно быть столько, чтобы оно полностью покрывало луковицу. ѕредварительно разогрейте масло на среднем огне.
ќкуните луковицу в €йцо (или залейте €йцом сверху, если вам так больше нравитс€).  ак только покроете луковицу €йцом, обвал€йте ее в мучной смеси.  аждый лепесток должен быть полностью покрыт мукой, возможно, вам даже придетс€ вручную обсыпать мукой некоторые отдельные лепестки.
≈сли вы используете сухую муку, будет достаточно сложно покрыть ею всю луковицу. “ак что добавьте немного гор€чей воды в муку, до консистенции сметаны, а затем погрузите в эту смесь луковицу. »ли можно воспользоватьс€ небольшой кисточкой дл€ смазывани€.
ќбжарьте луковицу. —начала погрузите ее в гор€чее масло, а потом через 20 секунд уменьшите нагрев до минимума, иначе луковица сгорит. ќбжаривайте 8-10 минут.
 огда лук приобретет коричневый оттенок, вытащите его и снова включите нагрев до максимальной температуры.  огда масло нагреетс€, погрузите в него луковицу на 20 секунд.
¬ытащите луковицу из масла. ѕоложите на салфетку, чтобы она впитала в себ€ лишнее масло. ѕо желанию присыпьте готовую луковицу солью и перцем.
Ќалейте соус в небольшую тарелочку. ѕодойдет любой соус. ѕоставьте тарелочку в центр цветка из лука. ѕодавайте немедленно.

¬ажно: „тобы сделать красивый цветок, используйте луковицу с одной сердцевиной. Ћуковица с несколькими сердцевинами не раскроетс€ нужным образом.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 90 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м



Older_Laszlo   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ƒекабр€ 2015 г. 10:25 (ссылка)
зачот.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ƒекабр€ 2015 г. 13:53 (ссылка)
—пасибо! »нтересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rizhanka60   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 ƒекабр€ 2015 г. 14:17 (ссылка)
»нтересненько!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
romanitsa   обратитьс€ по имени «аголовок ѕ€тница, 01 январ€ 2016 г. 19:06 (ссылка)
Ќадо же!„его только не придумают....ћне стало интересно попробовать ,,вырастить ,, )) такой цветок..—пасибо ¬ам за находку!— Ќовым √одом !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
микрон   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 январ€ 2016 г. 16:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€211074   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 ћарта 2016 г. 20:05 (ссылка)
лук ¬  Ћя–≈
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку