-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21251
Комментариев: 139364
Написано: 176343


Вкусный гречнево-грибной суп.

Четверг, 22 Октября 2015 г. 16:28 + в цитатник

Кто озадачен выбором приготовления первого блюда? Не ломайте голову, а приготовьте этот гречнево-грибной суп. Он ещё вдобавок идёт и с картофельными клёцками. Получается очень вкусным, ароматным и красивым на вид. Попробуйте!


MitcAOKIeV0 (510x340, 142Kb)

Ингредиенты:
- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. шампиньонов
- 1\3 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу

Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- щепотка соли

Приготовление c xaa.su/25G8:

Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета. Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 286 раз
Понравилось: 87 пользователям

-_Stella   обратиться по имени Четверг, 22 Октября 2015 г. 17:34 (ссылка)
Спасибо, забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 08:14 (ссылка)
Воды мало на такое кол-во продуктов. И грибы удобнее обжаривать лук+морковь, а потом грибы добавлять, а если как в рецепте то или лук с морковь получаться вареные, или грибы очень зажаренные. Но кому как удобнее.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
апорт   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 09:07 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
mamula7   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 14:58 (ссылка)
Совершенно согласна с Анонимом по поводу последовательности обжаривания лука, моркови и грибов, особенно, если эти грибы- шампиньоны (много жидкости)
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Якименко   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 21:35 (ссылка)
Вкусно и на вид и, надеюсь, в натуре. Обязательно приготовлю. Оригинально и со вкусом!!! Низкий поклон автору.
Ответить С цитатой В цитатник
Lyussi_ya   обратиться по имени Суббота, 24 Октября 2015 г. 19:29 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Забрала!
Ответить С цитатой В цитатник
яирам3   обратиться по имени спасибо Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 00:34 (ссылка)
........
Ответить С цитатой В цитатник
баба_тома   обратиться по имени Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 19:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
gloria17   обратиться по имени Среда, 04 Ноября 2015 г. 19:05 (ссылка)
ЧУДЕСНЫЙ СУП!
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Veh07   обратиться по имени Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 09:29 (ссылка)
Шрек_Лесной,
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2016 г. 17:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку