Такая лимонно-апельсиновая помадка придётся по вкусу и взрослым и детям. Подать её к чаю - это милое дело. Вкусная и ароматная. Попробуйте и Вы даже не пожалеете, что потратили на её приготовление своё время. Рецепт простой. Она получится у каждой хозяйки на кухне.

 

 

Ингредиенты

Апельсин- 1 штука
Лимон- 0,25 штуки
Сахар- 100 граммов
Масло сливочное- 70 граммов
Яйцо куриное- 1 штука

Приготовление с su0.ru/F0wW

Снимаем с лимона и апельсина кожуру и хорошенько выжимаем сок из фруктов. Цедру нарезаем небольшими кусочками, кладем ее в сок и ставим на огонь. Варим на небольшом огне примерно 5-10 минут.

Получившийся цитрусовый отвар процеживаем в металлическую миску, добавляем сахар и сливочное масло.

Ставим на мааленький огонь и ждем, пока масса закипит, после чего снимаем с огня.

Яйцо хорошо взбиваем и начинаем медленно, постоянно помешивая вливать к нему сироп. Ставим на небольшой огонь и варим, пока не загустеет. По консистенции помадка должна получиться как сгущенное молоко.

5. Ставим помадку в холодильник, пусть застывает.

 

---

интересные и полезные заметки

Сейчас у владельцев  автомобилей разных марок, начнётся тот период, когда потребуется замена резины. Это прежде всего безопасность. И если Вы относитесь к этому серьёзно и вовремя всё делаете, то уже настало то время, когда стоит подбирать себе резину для автомобиля. Загляните в АВТОШИНТРАНС  на http://asht.ua/catalog/tires/rosava/ и познакомьтесь с каталогом предоставляемой резины. Возможно, это то место, где Вы сможете приобрести качественную резину по приемлемым ценам для своего авто.