-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Открытые пирожки-лодочки с колбасной начинкой.

Вторник, 11 Августа 2015 г. 07:05 + в цитатник

Отличный вариант выпечки. Что-то мне напоминает пиццу. Такие открытые пирожки-лодочки с колбасной начинкой вкусные и в горячем виде и в холодном. Попробуйте их приготовить. Семейство будет в восторге и попросит приготовить их вновь. Их можно печь с разными начинками. Очень вкусно!


cakes(550x353, 552Kb)

Ингредиенты:

 Для теста:

кефир - 200 мл;
масло сливочное (или маргарин) - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
мука - 3 стакана.


Для начинки:


колбаса полукопченая - 100 г;
сало - 70-80 г;
сыр твердый - 100 г;
петрушка зеленая - 0,5 пучка;
соль - щепотка.

Приготовление с rutxt.ru/node/6172


Масло холодное порезать небольшими кусочками в глубокую посуду.

Добавить муку и соль, перетереть хорошо руками до мелкой крошки.
Разрыхлитель всыпать в кефир, хорошо перемешать. Вылить бурлящий кефир в мучную крошку, добавить белок яйца (желток оставить для смазывания пирожков).

Замесить очень мягкое и нежное тесто. Накрыть чистым полотенцем и оставить на 30 минут.
Колбасу и сало порезать небольшими кубиками.

Добавить тертый сыр и измельченную петрушку. Посолить. Перемешать.
Тесто скатать в колбаску. Отрезать небольшие кусочки (20-30 грамм), приплюснуть в лепешки. В каждую - поместить щепотку начинки.

Руками сформировать открытые пирожки в виде лодочек. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать бока пирожков желтком.
Выпекать пирожки с колбасой и сыром в разогретой до 180 градусов духовке до румяности (около 30 минут).

Очень вкусным, маленьким пирожкам - лодочкам с колбасой и сыром дать немного остыть. 

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 151 раз
Понравилось: 33 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
anaskoska   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 08:32 (ссылка)
Спасибо,попробуем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Белая_Синица   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 08:49 (ссылка)
Спасибо, понравилось))
Ответить С цитатой В цитатник
Светлочка   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 09:39 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Z_zorina   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 12:22 (ссылка)
Отличный рецепт, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Среда, 12 Августа 2015 г. 15:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Mischell   обратиться по имени Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 00:32 (ссылка)
Спасибо Огромное за Ваш замечательный дневник !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку