-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20782
 омментариев: 138192
Ќаписано: 174194


¬кусна€ заготовка из маринованного перца.

—уббота, 08 јвгуста 2015 г. 22:32 + в цитатник

≈сли ¬ы любите овощи в разных маринадах, то обратите своЄ внимание и на этот рецепт. ¬озможно он у многих уже есть, а вот кто его встречает впервые, об€зательно испробуйте. “ака€ вкусна€ заготовка из маринованного перца зимой будет кстати. ќна может послужить и в качестве гарнира и в качестве закуски на праздничный стол. ¬кусно!

image (1) (700x514, 238Kb)

»нгредиенты:

ѕерец болгарский — 8 кг
—ахар — 400 г
—оль — 4 ст.ложки
”ксус  9% — 400 г
ћасло подсолнечное — 400 г
Ћавровый лист — 4-5 штук
√воздика — 4-5 шт
ѕерец чЄрный горошек — 12 шт
ѕерец  душистый — 4-5 шт
¬ода — 2 л

ѕриготовление с xaa.su/24Lm


ѕерец освободить от сем€н и порезать на четвертинки. ƒл€ заготовок лучше выбирать недлинные более-менее одинаковые плоды, тогда ломтики будут одинаковые. Ќо, если перчики разные, не беда, тогда можно разрезать длинные на большее количество ломтиков.   расиво будет, если сами плоды перца разные по цвету — зелЄные, красные, жЄлтые.
ѕодготовить маринад — в воду добавить сахар, соль, масло и специи, прокип€тить 4-5 минут, потом влить уксус. «аготовленные ломтики бланшировать в кип€щей воде 1,5-2 минуты и сразу переместить (шумовкой или дуршлагом) в кип€щий маринад. Ќа маленьком огне перец в маринаде держать 4-5 минут (больше ради профилактики не стоит)) и быстро переложить в заготовленные банки.  ак только банка наполнилась, закатать.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



саш-ќ    обратитьс€ по имени «аготовка перца! ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 08:26 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕолина_ћаханько   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 21:44 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку