-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174430


ћ€сной пирог.

„етверг, 30 »юл€ 2015 г. 07:09 + в цитатник

ќчень понравилась иде€ оформлени€ пирога. Ётот м€сной пирог получаетс€ не только вкусным, но и очень красивым. ј чтобы это всЄ попробовать и увидеть - его необходимо приготовить. «накомьтесь с рецептом и за работу.


image (400x299, 254Kb)
 

»нгредиенты


ћ€сной фарш (свинина, гов€дина) - 500 г.
Ћук - 1 шт.
„еснок 1 зубчик
¬ода - 100 мл.
 убик куриного бульона - 1 ч.л.
—ыр - 140 г.
—ливочное масло - 30 г.
—оль, красный и черный перец - по вкусу.


ƒл€ теста:


ћолоко - 125 мл.
 ефир - 125 мл.
ƒрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
—ахар - 1 ст.л.
—оль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
ћука - 500 г.
–астительное масло - 6 ст.л.

ѕриготовление с xaa.su/24Dg

¬ молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
—мешать молоко, кефир, сахар, соль, €йцо,растительное масло. ’орошо перемешать, добавить дрожжи, просе€нную муку и замесить м€гкое тесто.
Ќакрыть миску с тестом плЄнкой и поставить в тЄплое место примерно на 1 час. «атем тесто обм€ть и разделить
на две равные части. ќдну часть убрать снова в миску и накрытькухонным полотенцем.
¬торую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
¬ыдавить из теста стаканом кружки (у мен€ диаметром 7,5 см). ќстатки теста собрать, обм€ть, снова
раскатать и выдавить кружки. ѕрикрыть затем заготовки плЄнкой, чтобы не обсыхали.
Ќа кругл€шке распределить равномерно 1 ч. л.фарша (полную), щепотку сыра. —ложить еЄ пополам.
«атем ещЄ раз пополам.  ончики слегка снизу прищипнуть.
”ложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
‘орму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу дл€ выпечки и еЄ тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
 огда все кругл€шки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
ƒл€ серединки вз€ть 3 половинки от кругл€шек намазать фаршем. Ќаложить половинки в нахлЄст друг на
друга. —вернуть рулончиком, начина€ с нижнего и уложить в серединку пирога. ‘орму прикрыть плЄнкой и дать
врем€ дл€ расстойки, примерно 20-30 минут.
—мазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +1 ст. л. молока.¬ыпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончани€ выпекани€ сбавить температуру до 175°—).
√отовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенцем  минут на 15.

м€сной пирог

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 149 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



‘арамушка   обратитьс€ по имени Ўречек,миленький,ну зачем же так...„естно - хотела посидеть без мучного „етверг, 30 »юл€ 2015 г. 09:33 (ссылка)
»сходное сообщение Ўрек_Ћесной

ќчень понравилась иде€ оформлени€ пирога. Ётот м€сной пирог получаетс€ не только вкусным, но и очень красивым. ј чтобы это всЄ попробовать и увидеть - его необходимо приготовить. «накомьтесь с рецептом и за работу.







»нгредиенты


ћ€сной фарш (свинина, гов€дина) - 500 г.
Ћук - 1 шт.
„еснок 1 зубчик
¬ода - 100 мл.
 убик куриного бульона - 1 ч.л.
—ыр - 140 г.
—ливочное масло - 30 г.
—оль, красный и черный перец - по вкусу.


ƒл€ теста:


ћолоко - 125 мл.
 ефир - 125 мл.
ƒрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
—ахар - 1 ст.л.
—оль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
ћука - 500 г.
–астительное масло - 6 ст.л.

ѕриготовление с xaa.su/24Dg

¬ молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
—мешать молоко, кефир, сахар, соль, €йцо,растительное масло. ’орошо перемешать, добавить дрожжи, просе€нную муку и замесить м€гкое тесто.
Ќакрыть миску с тестом плЄнкой и поставить в тЄплое место примерно на 1 час. «атем тесто обм€ть и разделить
на две равные части. ќдну часть убрать снова в миску и накрытькухонным полотенцем.
¬торую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
¬ыдавить из теста стаканом кружки (у мен€ диаметром 7,5 см). ќстатки теста собрать, обм€ть, снова
раскатать и выдавить кружки. ѕрикрыть затем заготовки плЄнкой, чтобы не обсыхали.
Ќа кругл€шке распределить равномерно 1 ч. л.фарша (полную), щепотку сыра. —ложить еЄ пополам.
«атем ещЄ раз пополам.  ончики слегка снизу прищипнуть.
”ложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
‘орму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу дл€ выпечки и еЄ тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
 огда все кругл€шки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
ƒл€ серединки вз€ть 3 половинки от кругл€шек намазать фаршем. Ќаложить половинки в нахлЄст друг на
друга. —вернуть рулончиком, начина€ с нижнего и уложить в серединку пирога. ‘орму прикрыть плЄнкой и дать
врем€ дл€ расстойки, примерно 20-30 минут.
—мазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +1 ст. л. молока.¬ыпекать в разогретой духовке при t-180∞C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончани€ выпекани€ сбавить температуру до 175∞—).
√отовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенцем минут на 15.



находки от Ўрека Ћесного
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
echeva   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юл€ 2015 г. 10:00 (ссылка)
чудесный пирог!!! и оформление!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнатоль_79   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 13:38 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
старушонка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 18:01 (ссылка)
—пасибо!Ётот пирог называетс€ ,,’ризантема'' от 17 окт€бр€ 2014г. јвтор в распечатке у мен€ не указан - благодарю его. ѕирог чудесный .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 18:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_—араева   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јвгуста 2015 г. 16:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јкинина_¬алентина   обратитьс€ по имени „етверг, 22 ќкт€бр€ 2015 г. 14:20 (ссылка)
—пасибо!!! расивое оформление пирога!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку