-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21223
 омментариев: 139438
Ќаписано: 176096


«аготовка овощного салата с желатином.

¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 07:16 + в цитатник

ѕробовала, мне очень понравилс€ такой салат. ≈сли у ¬ас ещЄ нет такого рецепта овощного салата с желатином, то об€зательно обратите на него внимание. –ецепт сто€щий!


image (2) (458x480, 139Kb)

»нгредиенты:

ќгурец (свежий) — 1 кг
ѕомидор (бурый) — 1 кг
ѕерец болгарский — 1 кг
Ћук репчатый (крупный) — 3-4 шт
ѕетрушка (большой) — 1 пуч.
„еснок — 6 зуб.
ѕерец черный (горошком) — 15-18 шт
¬ода (кип€чена€) — 2 л
—ахар (с горкой) — 6 ст. л.
—оль (без горки) — 4 ст. л.
”ксусна€ эссенци€ — 3 ст. л.
ћасло растительное — 6 ст. л.
∆елатин — 80 г

ѕриготовление  с xaa.su/249d


 вес овощей  написан примерно, можно положить в банки чего-то побольше, чего-то поменьше. Ќо количество рассола дано на 3 полуторалитровые банки.

»так, приступим:

дл€ начала вскип€тите воду - 2л, от этого количества возьмите 1 стакан воды и остудите в холодильнике. «атем замочите в ней желатин.

¬ остальной воде растворите соль и сахар, прокип€тите минут 5. “еперь пусть рассол ждЄт своей очереди. –ежем овощи: болгарский перец соломкой.

ќгурцы режем кольцами.
Ћук - соломкой.
ѕомидоры режем кружочками.

Ќа дно 1,5 литровых банок (всего их будет 3 штуки) кладЄм по 5-6 горошин чЄрного перца и по 2 зубчика нарезанного чеснока.

”кладываем овощи сло€ми - перец, помидоры, огурцы, лук и нарезанную петрушку.  аждых овощей будет по два сло€.

–астворить на огне разбухший желатин, но не доводить до кипени€, вылить эту смесь в рассол и перемешать. ¬ каждую банку влить по 1 ст.л. уксуса и по 2 ст.л. растительного масла, залить рассолом.

Ѕанки накрыть крышками и поставить их в большую кастрюлю, дно которой застелить полотенчиком. «алить банки водой по плечики. ƒовести воду в кастрюле до 80-85 градусов, закрыть кастрюлю крышкой и стерилизовать 15-20 минут.

«атем готовый салат вынуть, закатать, перевернуть и укутать.


 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 90 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м

“омсон   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 18:12 (ссылка)
ѕетрушка придает желейке обалденный вкус! “ак давно € не делала эту заготовку... —пасибо, что напомнили:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина40   обратитьс€ по имени —реда, 01 »юл€ 2015 г. 15:11 (ссылка)
—пасибо, попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ir22ina   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 январ€ 2016 г. 18:28 (ссылка)
cпасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку