-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Быстрые вареники и их способ лепки.

Суббота, 27 Июня 2015 г. 12:03 + в цитатник


Посмотрите на фото внимательно, как можно приготовить такие быстрые вареники. Сам способ лепки не займёт у Вас много времени на их приготовление. А в этом примере, мы будем готовить вареники с картофелем и грибами. Вкусно!


вареники

Ингредиенты:

Для теста:

1 стакан горячей воды;

2 ст. л. жирной сметаны;

1 ст. л. сливочного масла;

0,5 ч. л. соли;

2,5 стакана муки.

Для начинки:

0,5 кг картофеля;

300 г грибов;

зелень;

соль, перец.

Приготовление с xaa.su/247C

В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.

Картофель отварить и размять в пюре. Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники. Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной. При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга. Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.

Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.

Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 258 раз
Понравилось: 95 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Суббота, 27 Июня 2015 г. 16:00 (ссылка)
Интересный способ лепки!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга700   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 09:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гл   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 16:27 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Улита72   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 17:25 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Цвет-семицвет   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 20:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 21:04 (ссылка)
к сожалению, этот способ применим лишь в 2-х случаях: у вас есть свинья, собака или другое домашнее или дворовое животное, которому пойдут остатки теста на похлёбку, т.к. вторичное использование раскатки теста невкусное -твёрдое или вы настолько богаты, что просто выкините остатки в помойку
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Чьетосчастье   обратиться по имени Понедельник, 29 Июня 2015 г. 09:33 (ссылка)
И все таки традиционная лепка занимает не намного больше времени.
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Вторник, 30 Июня 2015 г. 22:20 (ссылка)
Спасибо!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
микрон   обратиться по имени Четверг, 09 Июля 2015 г. 23:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
С_миру_но_нитке   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 12:59 (ссылка)
Благодарю за рецепт! Никогда не добавляла сметану в тесто. Обязательно попробую!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку