-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20871
 омментариев: 138412
Ќаписано: 174510


Ѕыстрые вареники и их способ лепки.

—уббота, 27 »юн€ 2015 г. 12:03 + в цитатник


ѕосмотрите на фото внимательно, как можно приготовить такие быстрые вареники. —ам способ лепки не займЄт у ¬ас много времени на их приготовление. ј в этом примере, мы будем готовить вареники с картофелем и грибами. ¬кусно!


вареники

»нгредиенты:

ƒл€ теста:

1 стакан гор€чей воды;

2 ст. л. жирной сметаны;

1 ст. л. сливочного масла;

0,5 ч. л. соли;

2,5 стакана муки.

ƒл€ начинки:

0,5 кг картофел€;

300 г грибов;

зелень;

соль, перец.

ѕриготовление с xaa.su/247C

¬ миску просе€ть муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан гор€чей воды и замесить тесто. ¬ыложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным. Ќакрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. ¬ это врем€ приготовим начинку.

 артофель отварить и разм€ть в пюре. √рибы мелко порезать и обжарить в масле. —оединить с картофельным пюре. ƒобавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Ќачинка готова – можно начинать лепить вареники. ќтрезать 1/3 теста. –аскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной. ѕри помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. Ўарики начинки должны располагатьс€ примерно на рассто€нии 5 см друг от друга.  ра€ теста смочить водой. —ложить кра€ теста, накрыв начинку. ѕрижать шов пальцами.

Ќачинаем вырезать вареники. ѕри помощи стакана вырезать вареники. —ложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.

¬ареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени.  ак только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 259 раз
ѕонравилось: 95 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени —уббота, 27 »юн€ 2015 г. 16:00 (ссылка)
»нтересный способ лепки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга700   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 09:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_√л   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 14:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 16:27 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
”лита72   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 17:25 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
÷вет-семицвет   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 20:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 »юн€ 2015 г. 21:04 (ссылка)
к сожалению, этот способ применим лишь в 2-х случа€х: у вас есть свинь€, собака или другое домашнее или дворовое животное, которому пойдут остатки теста на похлЄбку, т.к. вторичное использование раскатки теста невкусное -твЄрдое или вы настолько богаты, что просто выкините остатки в помойку
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
„ьетосчастье   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 »юн€ 2015 г. 09:33 (ссылка)
» все таки традиционна€ лепка занимает не намного больше времени.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 22:20 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
микрон   обратитьс€ по имени „етверг, 09 »юл€ 2015 г. 23:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—_миру_но_нитке   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 »юл€ 2015 г. 12:59 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт! Ќикогда не добавл€ла сметану в тесто. ќб€зательно попробую!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку