-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20780
 омментариев: 138192
Ќаписано: 174192


—амые вкусные квашенные огурцы из банки.

„етверг, 28 ћа€ 2015 г. 21:48 + в цитатник

—обираюсь опубликовать этот пост, пока пишу уже пр€м во рту стоит этот вкус квашенных огурцов. —кажу честно, по мне так это самый лучший рецепт квашенных огурцов. ¬кусные, хруст€щие. »х можно использовать везде: и в суп, и в салат, да и так никто не откажетс€ просто их съесть. ≈сли ¬ы ещЄ не опробовали такой рецепт, то в этом сезоне рекомендую его попробовать. ћожете быть спокойны за них, потому что банки с ними не взрываютс€.


1282639277_a08d0532f9a1-300x241 (300x241, 99Kb)

»нгредиенты дл€ 3-х литровой банки:

ќгурцы молоденькие, хруст€щие 2-2,5 кг
соль 2 ст.ложки
сахар 1 ст.ложка
лавровый лист 1 шт
перец острый — половинка или 1 шт.
зонтик укропа (соцвети€) 1 шт.
чеснок 3-4 зубочка

ѕриготовление с xaa.su/23zq


ƒелаем рассол:

¬ 1,5 литра холодной не кип€чЄной (лучше родниковой ) воды растворить 2 ст.ложки соли, 1 ст. ложку сахара.ќгурцы тщательно промыть и подготовить к консервации.
–азместить их в стерильную банку, уложив на дно укроп, чеснок, лавровый лист. —верху огурцов положить острый перец (мы ложим половинку).
«алить рассол в банку почти под горлышко, и прикрыть горлышко сеточкой или марлей, что бы ничего не попало в наши консервы.
¬ыдерживать всЄ в комнатной температуре 3 дн€ , периодически снима€ накопившуюс€ пенку.
ƒалее не переживайте. –ассол мутнеет, огурцы мен€ют цвет, по€вл€етс€ легкий аромат. ѕроцесс идет по плану.
Ќа 3 день рассол нужно слить в емкость, и прокип€тить 5-6 минут, снима€ образующуюс€ пену.
ј сами огурцы нужно промыть кип€тком (налить в банку потр€сти и вылить)
«атем заливаем кип€щий рассол обратно в банку (не оставл€€ воздуха в банке, при необходимости долить кип€тка), и консервируем крышкой.

ќгурцы приобретут тот неповторимый вкус только через 20-30 дней, когда рассол в банке станет прозрачным.

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 463 раз
ѕонравилось: 122 пользовател€м



ѕолина_ћаханько   обратитьс€ по имени „етверг, 28 ћа€ 2015 г. 22:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬асточка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 00:27 (ссылка)
спасибо= чудный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lemanne   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 05:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆оржиковна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 06:15 (ссылка)
ћатушка мо€ так делает, только без сахара, вкусно, просто обалдеть.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√аливан   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 07:13 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
viktoriy5908   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 09:36 (ссылка)
—пасибо за рецептик,цитирую!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћара_ Ћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 09:57 (ссылка)
—пасибо.
ћаленькое замечание: слово "ложим" отсутствует в русском €зыке. ѕопробуйте слово "кладЄм"))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marea6503   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 10:05 (ссылка)
я тоже делаю по такому рецепту,здорово получаетс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“омсон   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 10:17 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, спасибо. –ецепт воврем€- сезон заготовок впереди. ќб€зательно сделаю на пробу:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-VALIKO-   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 14:07 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёльзит   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 15:16 (ссылка)
ј хранить где?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Chabrol   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 15:54 (ссылка)
» где же вз€ть родниковой воды?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
pashura   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 18:30 (ссылка)
¬кусно ! —пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_»гнатьева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 23:00 (ссылка)
спасибо очень нужный рецепт !

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќрлэйт   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 ћа€ 2015 г. 23:45 (ссылка)
—пасибо! ќбожаю огурчики!
Ќадо будет попробовать этот способ консервации.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
зинчик45   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 ћа€ 2015 г. 18:46 (ссылка)
делала так, действительно как натуральные бочковые огурчики. хран€тс€ в кладовке
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 13:58 (ссылка)
—пасибо за рецепт. Ќо... ƒевочки, в очередной раз не устаю повтор€ть- нет в русском €зыке слова Ћќ∆»“№. ¬едь у всех как минимум среднее образование. Ќужно говорить ѕќЋќ∆»“№. ”ж сколько раз наверное смотрели фильм "ƒоживем до понедельника", вспомните фразу геро€ ¬€чеслава “ихонова :"Ќет в русском €зыке слова ложить."
Ќу ведь это элементарно можно запомнить раз и навсегда. ƒа и звучит это пресловутое Ћќ∆»“№ как то отвратительно,режет ухо.
»звините за резкость, но так уже достало. ”ровень образовани€ растет,а уровень грамотности падает.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћара_ Ћ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 14:14 (ссылка)
i-java, —пасибо ¬ам)) я в самом начале этого поста написала про "ложить", но никто не обратил внимани€(( ћожет, хоть ¬ас услышат?
ј вообще-то у нас люб€т повтор€ть, что американцы, простите, тупые, а нет бы - на себ€ посмотреть: 90% населени€ не умеет правильно говорить и писать на родном €зыке. Ќо ведь соломинку в чужом глазу легче увидеть, чем бревно в своЄм(((
»звините, наболело...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 15:13ссылка
ƒействительно наболело.Ћадно если бы так говорили или писали люди с 3 классами образовани€ и 19...лохматого года рождени€. ј то видишь молодых людей,модно и красиво одетых, на дорогих машинах и все вроде бы хорошо. Ќо стоит только им открыть рот и весь флЄр рассеиваетс€.Ёти бесконечные ложить ( а то и покласть),звќнит, к»даетс€,ц≈почка и пр. “еатр абсурда.”же и интернет есть-все ошибки подчеркивают красным. я уж думала,может это сленг такой? ј уж про то ,что матом не ругаютс€,а просто разговаривают на нем не стесн€€сь ни окружающих,ни собственных детей,€ вообще молчу.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 02 »юн€ 2015 г. 13:48ссылка
јноним
"я в самом начале этого поста написала про "ложить", но никто не обратил внимани€(( ћожет, хоть ¬ас услышат? "

ј вам бы очень хотелось, чтобы мы все вместо огурцов обсуждали как говорить "ложить" или "класть"? ј рецепт замечательный, огурцы получаютс€ соленые, как из бочки!
ѕерейти к дневнику

—реда, 03 »юн€ 2015 г. 18:18ссылка
Ќе было бы неграмотного слова-не было бы и обсуждени€.¬место того,что бы огрызатьс€,нужно если уж и не поблагодарить за науку,то хот€ бы вз€ть на заметку.
Ћара_ Ћ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 19:33 (ссылка)
i-java, ¬ы забыли - ехай)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liousy   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 22:14 (ссылка)
–ецепт замечательный, делаю такие огурцы уже лет 20, и банки хорошо хран€тс€ даже в комнатных услови€х. Ќо одно —”ў≈—“¬≈ЌЌќ≈ ƒќѕќЋЌ≈Ќ»≈: перед укупоркой положить ложку сухой горчицы (в литровую банку - чайную ложку, в 3-хлитровую - столовую). ¬сем при€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћара_ Ћ   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юн€ 2015 г. 14:39 (ссылка)
јноним, € бы очень хотела, чтобы на родном €зыке население писало и говорило грамотно. ј огурцы, действительно, вкусные.
P.S. —транно, что ¬ы не высказались под своим именем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
muter   обратитьс€ по имени „етверг, 04 »юн€ 2015 г. 20:03 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koshka_707   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юн€ 2015 г. 12:21 (ссылка)
—пасибо, рецепт заинтриговал, такой по солки огурчиков € еще не пробовала, с удовольствием воспользуюсь им в этом сезоне, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алюс€_“р€пошница   обратитьс€ по имени —реда, 10 »юн€ 2015 г. 22:39 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ELENA_PRIVALOVA   обратитьс€ по имени „етверг, 16 »юл€ 2015 г. 18:15 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алинка-   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 јвгуста 2015 г. 12:12 (ссылка)
—пасибо большое, сегодн€ же, попробую ваш рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕеруте   обратитьс€ по имени „етверг, 21 јпрел€ 2016 г. 09:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку