Приготовление скумбрии на мангале.

Четверг, 07 Мая 2015 г. 06:02 + в цитатник

Да, пришло то время, когда можно себя побаловать чаще разными вкусностями с мангала. Хочу поделиться с Вами очень хорошим рецептом приготовления скумбрии на мангале. Здесь сама изюминка маринада. Рыба получается очень сочной и ароматной! Обязательно попробуйте!

yNgKN2dF-Ag (453x604, 225Kb)

Ингредиенты:

свежемороженая скумбрия,

майонез, горчица, кетчуп,

чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец,

растительное масло.

Приготовление с xaa.su/236x

Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.

jycap3FoN98 (453x604, 215Kb)

Готовить на мангале.

V-yksoBLwjg (453x604, 273Kb)

Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.

находки от Шрека Лесного

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Пикник

Метки: кулинария пикник

Процитировано 218 раз
Понравилось: 81 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Ragnetto обратиться по имени Четверг, 07 Мая 2015 г. 09:30 (ссылка)

Мммм, вкуснота!! Обожаю скумбрию на мангале. Только я делаю немножко иначе. Я скумбрию разрезаю вдоль хребта. И еще поливаю соком лимона. Но попробую и по вашему рецепту.

Ответить С цитатой В цитатник

Натка-магнатка обратиться по имени Четверг, 07 Мая 2015 г. 09:47 (ссылка)

В духовке запекали, а теперь еще ваш рецепт испробуем . Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник