-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Не макароны, а галушки "нокедли".

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 15:36 + в цитатник

Вот вкуснятина! Пробовали домашние галушки собственного производства? Вот познакомьтесь с этим рецептом приготовления галушек /нокедлей/ - Вам обязательно понравится, разве что кому нет времени на готовку, скажут процесс длинный. Нет он не длинный, Вы начните и сами увидите, как всё готовится быстро и просто.


1419841104_gotovoe-blyudo (657x438, 167Kb)

Ингредиенты:

500 г муки,
1 яйцо,
Щепотка соли.


Приготовление с xaa.su/22qF


В миску всыпьте необходимое количество муки, яйцо и соль.


1419841100_1 (657x438, 152Kb)

В миску насыпается мука, соль, разбиваются яйца

1419841153_2 (657x438, 119Kb) 
Влейте около 200 мл воды и хорошенько размешайте тесто, чтобы небыло комочков. Если понадобиться, то долейте немного воды.

В муку вливается вода. Вымешивается тесто


1419841124_3 (657x438, 144Kb) 
Если такого приспособления нет, то кидайте нокедли чайной ложкой в кипящую воду, небольшими порциями).

Приспособление для нокедлей установлено над кастрюлей с кипящей водой


1419841149_4 (657x438, 129Kb) 
Когда вода хорошенько закипит, вылейте тесто на тёрку и перетрите тесто, снизу будут падать галушки сразу в воду.

Процесс приготовления галушек


1419841149_5 (657x438, 147Kb) 
Как только все галушки будут в кастрюле, доведите до кипения и варите около 5 минут.

Нокедли варятся в кастрюле


1419841065_6 (657x438, 125Kb) 
 Процедите через сито и промойте под проточной холодной водой.

Сваренные нокедли промываются холодной водой
Подавайте нокедли с мясом.

Порция готовых нокедлей
 с мясом и подливой

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 140 раз
Понравилось: 53 пользователям

liberiana   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 15:47 (ссылка)
Интересные галушки!
Ответить С цитатой В цитатник
Гончая-Я   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 17:46 (ссылка)
В Германии они зовутся шпетцле "Spдtzle",очень вкусны ))
Ответить С цитатой В цитатник
mousewhite10   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 21:27 (ссылка)
Еще есть вариант,когда тесто гуще и его трут в кипящее молоко,например.
Ответить С цитатой В цитатник
Одрика   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 22:35 (ссылка)
Очень вкусные галушки. Я их готовлю. Хороший рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 08:42ссылка
Подскажите, а их обязательно промывать водой? Я не люблю промытые макароны, а это же их разновидность.
dgonke   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 07:32 (ссылка)
Все хвалят, нужно сделать обязательно. Скорее всего потом буду сам хвалить. Спасибо) Рецепты с фото
Ответить С цитатой В цитатник
Domro4ka   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 08:27 (ссылка)
Здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
Танюлечка   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 09:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Ч   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 09:49 (ссылка)
Спасибо за фото к рецепту, наконец-то увидела процесс приготовления, слышала раньше о таком способе, но с более густым тестом, надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Lia20   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 13:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Terrasa   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 14:22 (ссылка)
Интересно! Попробовать что-ли?
Ответить С цитатой В цитатник
Ромашка_СВ   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 21:47 (ссылка)
спасибо за подробный рецепт! ...только где бы купить такое приспособление??? никогда такого в продаже не видела (в России). если искать в интернет-магазинах, то как бы это "обозвать"? тёрка для галушек?
Ответить С цитатой В цитатник
fragonaria   обратиться по имени Суббота, 11 Апреля 2015 г. 22:01 (ссылка)
Ромашка_СВ, Терка для галушек "Tescoma"можно купить в интернете
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 00:23ссылка
fragonaria, спасибо, посмотрю.
Татьянка_1111   обратиться по имени Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 14:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Sachhii   обратиться по имени Вторник, 14 Апреля 2015 г. 23:18 (ссылка)
Шрек_Лесной, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
koshka_707   обратиться по имени Среда, 22 Апреля 2015 г. 13:19 (ссылка)
Очень интересненько и арегинальненько, спасибо за рецепт, цитирую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Одрика   обратиться по имени Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 20:29 (ссылка)
Готовлю, очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку