-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21251
Комментариев: 139364
Написано: 176343


Варенье из свеклы.

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 20:08 + в цитатник

Вы знакомы с таким рецептом варенья? Ведь варенье из свеклы можно приготовить и зимой, если есть хорошие её запасы. Это очень вкусно и к тому же очень полезно. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то обязательно попробуйте его.


getImage (200x250, 33Kb)

Ингредиенты:
1,2 кг свёклы,
2 кг сахара,
1 лимон.

Приготовление с xaa.su/ZWk
Отварите или испеките свёклу до полуготовности. Затем остудите и пропустите через мясорубку. Лимон натрите на тёрке. Смешайте свёклу с сахаром и лимоном и варите 1 час, пока не загустеет сироп. Разложите готовое варенье в стерилизованные банки и закатайте крышками.

А ещё свеклу можно и посущить и использовать по любому назначению, куда посчитаете нужным.

Сушка свёклы

Тщательно вымойте корнеплоды, очистите их от кожицы и нарежьте мелкой лапшой. Бланшируйте в кипящей подсоленной воде (5 г соли на 1 л воды) 3 минуты. Затем сразу же охладите в холодной воде. Сушите свекольную лапшу при температуре 85°С в течение 6 часов. Электросушилка тоже сможет справиться с этой задачей.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 126 раз
Понравилось: 41 пользователям

olgazz   обратиться по имени вот спасибо Вторник, 17 Февраля 2015 г. 20:39 (ссылка)
очень нужный пост....варить и тереть и понемногу каждый день,да и через день--лень...а свеклу есть надо! вот так сделать--и на месяц хватит....сделаю...спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Blogdays   обратиться по имени Вторник, 17 Февраля 2015 г. 20:51 (ссылка)
Интересно, что за вкус - свекла, лимон и сахар. Из чего только народ варенье не делает...
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 07:42 (ссылка)
Благодарю
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 11:25 (ссылка)
Благодарю! Восхитительно!
Ответить С цитатой В цитатник
Olora   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 13:16 (ссылка)
Шрек_Лесной, Варенье из цукиний с лимоном варила. Холодное вкусное и не поймёшь из чего оно. Надо свёклу задействовать. Думаю, тоже нормальный вкус.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 09:50ссылка
И из картошки сварите, чего уж там... И вообще простор для фантазии: горох, капуста, опять же макарошки... ;)
innafox67i   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 16:56 (ссылка)
когда-то , еще девчонкой, я купила в магазине конфеты. это было "что-то" в шоколаде. а когда распробовала, оказалось , цукаты из свеклы в шоколаде. никогда не думала, что это так вкусно. спасибо за рецепт. я еще так делала цукаты из тыквы с лимоном, тоже очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Фаишка   обратиться по имени Среда, 18 Февраля 2015 г. 20:35 (ссылка)
Класс! Попробую!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Кимовна65   обратиться по имени Четверг, 19 Февраля 2015 г. 04:15 (ссылка)
Очень люблю бурячки в любом виде. Но варенье еще не пробовала. Обязательно исправлю это упущение!
Ответить С цитатой В цитатник
Olora   обратиться по имени Суббота, 21 Февраля 2015 г. 10:12 (ссылка)
Mihail_Gusinski, Напрасно иронизируете.
Ответить С цитатой В цитатник
Mihail_Gusinski   обратиться по имени Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 08:42 (ссылка)
Olora,

Это почему же? Довелось попробовать и цукини и свеклу. Если только по пословице "Голь на выдумки хитра". Живу возле Ц.рынка, каждое утро около 6 часов при разгрузке фур с фруктами в сезон продают бой прямо ящиками\коробками. Сезон начинается с черешни и заканчивается... Даже не знаю насчет заканчивается. Стоит копейки, не порченое, лишь мятое. Для варенья - самое то. Ну почему я должен давиться вареными с сахаром овощами, которым самое место в борще или на сковороде, если могу открыть баночку абрикосов, к примеру? ;))
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку