-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176346


Пирожки и пожарить и выпечь.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:22 + в цитатник

Вот такие вот пирожки можно пожарить на сковороде и выпечь в духовке. Рецепт очень простой, но очень хороший. Это тесто не требует долгой выстойки и из него можно испечь всё, что угодно: и сладкую, и несладкую выпечку, и с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.


пирожки

Ингредиенты:
-мука - 0,5 кг
-молоко - 1 стакан
-сахар - 1 ч.л.
-соль - 0,5 ч.л.
-яйцо - 1- 2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
30 грамм мокрых (обычных) дрожжей

Приготовление с xaa.su/ZNr

В теплом молочке разводим сахар и дрожжи. Муку просеиваем горкой, делаем в середине углубление, вливаем дрожжи с молоком. Не перемешиваем! Оставляем как есть, дрожжи вскоре начнут бродить и появится шапочка пены, пузырьки. Тогда добавляем яйца (их предварительно взбить с солью) и начинаем вымешивать, подсыпая муку от краев к середине. В процессе замеса подливаем растительное масло. Когда все продукты соединяться и тесто станет мягким, его нужно обязательно побить об стол – оно будет еще мягче, более однородной консистенции. Сразу же после замеса можно приступать к разделке. Если нужны маленькие пирожки, то пока вы слепите последний пирожок, первые хорошо поднимутся и будут готовы к выпечке. Пирожки можно жарить, а можно печь в духовке.
Большому пирогу можно дать немного подойти (с полчасика) и потом ставить в духовку.
Выпекать как обычную дрожжевую выпечку.

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 298 раз
Понравилось: 89 пользователям

Ульда   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:24 (ссылка)
У нас мокрые дрожжи - это дефицит(((
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:58ссылка
Замените сухими, разницы практически никакой.
Zolushka8   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:34 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Южная_красавица   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:36 (ссылка)
30 гр. дрожжей это очень много на такое количество муки и молока или воды . А сухих дрожжей хватит и 1 ст.ложки .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:00ссылка
Решать Вам. Я всегда делаю по рецепту и если уж мне не нравится что-то, то следующий раз уже меняю что-то. Вы попробуйте, если Вам что-то не понравится, тогда делайте вывод.
Перейти к дневнику

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:21ссылка
Я уже лет 5 пеку постоянно хлеб и с мокрых дрожжей и сухих . Как говорится руку набила уже в этом .
Перейти к дневнику

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 09:51ссылка
Вы сами себе противоречите т.к. сухие дрожжи в 5 раз активней прессованных.
1 столовая ложка сухих дрожжей - 8/11г.
PS хлеб на опаре вкуснее получается, да и пирожки тоже
Татьяна1236   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 20:59 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Iscrinka   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 21:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Lenamay   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:11 (ссылка)
Эх, прощай моя фигура!
Ответить С цитатой В цитатник
kota1000   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 22:41 (ссылка)
моя мама готовила такие вкусные и аппетитные пирожочки,как я по ним скучаю...у меня такие не получаются...буду пробовать,может по Вашему рецепту получатся))))спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ANKHELIKA   обратиться по имени Вторник, 10 Февраля 2015 г. 23:07 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Васточка   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:53 (ссылка)
вот спасибо- люблю простые рецепты
Ответить С цитатой В цитатник
geryk   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2015 г. 15:48 (ссылка)
Спасибо, а с дрожжами нормально.!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
rufas15e74w   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2015 г. 21:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
гармония_души   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 00:32 (ссылка)
Спасибо,будем пробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Valentyna505   обратиться по имени Четверг, 12 Февраля 2015 г. 18:01 (ссылка)
Благодарю за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Чумак   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 03:12 (ссылка)
Хороший рецепт! Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
orliya   обратиться по имени Суббота, 14 Февраля 2015 г. 10:48 (ссылка)
Шрек_Лесной, С благодарностью забираю рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Сойнова   обратиться по имени Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 16:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
IRA-ISE   обратиться по имени Понедельник, 02 Марта 2015 г. 00:20 (ссылка)
Спасибо за рецептик !!!
Ответить С цитатой В цитатник
микрон   обратиться по имени Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 08:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку