Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками. |
Если Вы сломали уже голову, какой супчик приготовить своим домочадцам, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками обязательно будет частым блюдом Вашего домашнего меню, если, конечно же, Вы любите гречку.
Ингредиенты:
1.5-2 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
половина небольшой курицы или куриная грудка
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Для клёцек
3-4 шт. картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
Приготовление с xaa.su/XyK
Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.
Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. 4.В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой.
Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
татьяна_кузьминишна обратиться по имени
Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:22 (ссылка)
Alice1807 обратиться по имени
Четверг, 04 Декабря 2014 г. 22:57 (ссылка)
Наталья_Чумак обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 04:25 (ссылка)
Como обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 04:39 (ссылка)
Татьяна_Громова обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 08:59 (ссылка)
Sonya_kot обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 13:11 (ссылка)
Лидия_Попова обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 14:31 (ссылка)
BelleNoelle обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 19:45 (ссылка)
sulazka обратиться по имени
Спасибо! Пятница, 05 Декабря 2014 г. 20:28 (ссылка)
берегиня59 обратиться по имени
Пятница, 05 Декабря 2014 г. 21:59 (ссылка)
svirel-solo обратиться по имени
Суббота, 06 Декабря 2014 г. 11:32 (ссылка)
alex_troff обратиться по имени
Суббота, 06 Декабря 2014 г. 12:15 (ссылка)
Maziy обратиться по имени
Суббота, 06 Декабря 2014 г. 14:32 (ссылка)
irisska1211 обратиться по имени
Суббота, 06 Декабря 2014 г. 18:25 (ссылка)
Исходное сообщение Шрек_Лесной
Если Вы сломали уже голову, какой супчик приготовить своим домочадцам, то воспользуйтесь этим рецептом. Такой ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками обязательно будет частым блюдом Вашего домашнего меню, если, конечно же, Вы любите гречку.
Спасибо за отличный супчик!
Ингредиенты:
1.5-2 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
половина небольшой курицы или куриная грудка
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Для клёцек
3-4 шт. картофеля
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
Приготовление с xaa.su/XyK
Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.
Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности. Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон. 4.В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой.
Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
находки от Шрека Лесного
Бригантинка обратиться по имени
Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 13:05 (ссылка)
Лерия_57 обратиться по имени
Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 13:10 (ссылка)
Юлькина_мамулька_2 обратиться по имени
Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 18:43 (ссылка)
manuny_73 обратиться по имени
Вторник, 09 Декабря 2014 г. 09:48 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
