-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Круассаны с сырной начинкой.

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:12 + в цитатник

Этот вариант выпечки круассанов с несладкой начинкой. Тесто получается воздушным и очень хорошо сочетается с начинкой. Знакомьтесь с этим замечательным рецептом.


5f4M-kKfquA (700x525, 294Kb)

Ингредиенты:

Мука - 400 гр
Молоко - 40 мл
Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. или прессованные - 30 гр
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 40 гр
Простокваша - 180 мл
Сыр - 200 гр
Кунжут для посыпки

Приготовление с xaa.su/Xh1

Тесто можно замесить и в хлебопечке если она у кого имеется.

Сначала выложить все жидкие ингредиенты: молоко развести с дрожжами, 1 яйцо, растительное масло, простоквашу. Затем соль, сахар и просеянную муку.

Включить режим замеса теста, через 2 часа тесто готово.

Тем временем можно натереть сыр на крупной терке.

Готовое тесто выложить на подпыленный мукой стол и разделить на 3 части.

Берем одну часть раскатываем в круг , смазываем сливочным маслом комнатной температуры и посыпаем половиной натертого сыра. Затем раскатываем второй колобок теста в такой же круг, опять смазываем слив. маслом и накрываем первый, так же посыпаем его сыром. Затем раскатываем третий колобок теста, накрываем сверху сырную начинку.

Делим на 12 секторов и из каждого формируем круассан.

Выкладываем наши круассаны на смазанный противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Даем минут 15 на расстойку и выпекаем в горячей духовке при температуре 180* до румяной корочки.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 117 раз
Понравилось: 28 пользователям

Ledy_Million   обратиться по имени Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:32 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
bagaeva   обратиться по имени Пятница, 28 Ноября 2014 г. 22:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Sonya_kot   обратиться по имени Суббота, 29 Ноября 2014 г. 04:10 (ссылка)
Какие аппетитные, думаю очень вкусные получаются. Нужно попробовать
Ответить С цитатой В цитатник
МарьИванна   обратиться по имени Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:55 (ссылка)
Да, точно! Аппетитные! Спасибо, беру себе .

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Ромашка_Айсель   обратиться по имени Заголовок Суббота, 13 Декабря 2014 г. 15:31 (ссылка)
Спасибо!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку