-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 175789



ѕирожки с начинкой из солЄных огурцов.

—уббота, 01 Ќо€бр€ 2014 г. 21:52 + в цитатник

ќтличный рецепт пирожков и с очень интересной, но очень вкусной начинкой, напоминающей солЄные грибы. –ецепт простой и должен ¬ам, как и мне понравитс€. «накомьтесь с ним и пробуйте эту выпечку.


getImage (1) (492x369, 93Kb)

»нгредиенты:
- ќгурец (соленый) — 10 шт
- Ћук репчатый (крупный) — 1 шт
- ћорковь (крупна€) — 1 шт
-  артофель (отварной, крупный) — 2 шт
- ћасло растительное (дл€ теста 4 ст. ложки, дл€ жарки 6ст.л., дл€ начинки 4 ст ложки) — 14 ст. л.
- ћука пшенична€ (дл€ теста) — 550 г
- —оль (дл€ теста, в начинку по вкусу) — 0,5 ч. л.
- —ахар (дл€ теста, в начинку по вкусу) — 1,5 ч. л.
- —ода (дл€ теста) — 0,5 ч. л.
-  ефир (или минеральна€ вода дл€ теста) — 300 мл
- яйцо (дл€ теста) — 1 шт
- ѕерец черный (молотый, дл€ начинки ) — 0,5 ч. л.

ѕриготовление с xaa.su/WsK


ЌатрЄм морковь на тЄрке, лук нарежем кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета.
—оленые огурцы натрЄм на крупной тЄрке и, добавив к обжаренным луку и моркови, потушим на среднем огне до испарени€ жидкости 10 минут.
ќтварим картофель и приготовим из него картофельное пюре, предварительно слив почти всю жидкость, в которой варилс€ картофель. —мешаем картофель с обжаренным луком, морковью и солЄными огурцами, посолим, поперчим по вкусу, добавим 1 ч.ложку сахара дл€ баланса вкуса и поставим остывать.

«аймЄмс€ тестом.
—мешаем кефир (или минеральную воду) с €йцом, солью, сахаром и растительным маслом.
ѕросеем муку и добавим соду, перемешаем.
«амесим эластичное тесто и оставим на 30 минут дл€ расстойки.
–азделим тесто на 17 кусков и раскатаем овально. Ќа каждый овал кладЄм по 1 ст. ложке начинки с горкой.
» вылепим пироги.
ќбжариваем пирожки на растительном масле с двух сторон до лЄгкого рум€нца, затем выкладываем пироги в Ємкость, на бумажное полотенце, накрыв сверху крышкой, чтобы пироги оставались м€гкими. ѕод крышку также кладЄм бумажное полотенце, чтобы капельки пара от гор€чих пирогов не испортили их внешний вид.

ќчень вкусны и в гор€чем, и в холодном виде.

ј если тесто приготовить на минералке и без €йца, то получитс€ прекрасный постный вариант.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 103 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



Ledy_Million   обратитьс€ по имени —уббота, 01 Ќо€бр€ 2014 г. 22:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Limoniha   обратитьс€ по имени —уббота, 01 Ќо€бр€ 2014 г. 22:22 (ссылка)
Ѕольшое —ѕј—»Ѕќ!!!  артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени —уббота, 01 Ќо€бр€ 2014 г. 23:30 (ссылка)
я делаю начинку только из огурцов с обжаренным луком. ¬се думают , что пироги с грибами.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 10 Ќо€бр€ 2014 г. 16:29ссылка
я когда-то в "совковое"врем€ часто захаживала в чебуречную на –усановке.“ам делали изумительные чебуреки с мариноваными огурцами.я тоже думала,что грибы.ј ¬ы € так пон€ла,пробовали делать эти пирожки.ћожно морковку не использовать?«а ранее благодарна за ответ.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 10 Ќо€бр€ 2014 г. 20:45ссылка
“олько маринованные огурцы и репчатый лук. ќгурцы резать мелко, квадратиками 0,5 см...так вкуснее.я и жарила . и в духовку ставила. ќй , как вкусно , правда как с грибами.ќгурцы об€зательно потушить и добавить туда лук.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 11 Ќо€бр€ 2014 г. 06:29ссылка
—пасибо за подсказку!Ѕудем пробовать.
Provincialnaya_dama   обратитьс€ по имени —уббота, 01 Ќо€бр€ 2014 г. 23:39 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«инульчик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 02:27 (ссылка)
—пасибо!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 09:13 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћонте_ арло   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 20:38 (ссылка)
Ќикогда не думала, что пирожки бывают с огурцами!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lara2013   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 Ќо€бр€ 2014 г. 18:43 (ссылка)
ќгурцы?!!! Ёто интересно! Ѕудем печь! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќл€_√ольдфарб   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 03:51 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SITAAR   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 13:58 (ссылка)
»нтересна€ начинка! ’очетс€ приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 Ќо€бр€ 2014 г. 18:06 (ссылка)
 ак раз сейчас готовлю)). «апах...... ћћммм.. ѕравда, мы в духовке запекаем. Ќо это не имеет значени€). ¬кусно!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку