-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21258
Комментариев: 139378
Написано: 176364


Рулет "Наполеон".

Пятница, 31 Октября 2014 г. 22:36 + в цитатник

Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.


hA99Q_sDI1M (450x272, 104Kb)

Ингредиенты:

500 гр бездрожжевого слоеного теста,
350 гр сливочного масла,
250 гр сгущенного молока,
1-2 ст. ложки коньяка.

Приготовление с xaa.su/WrG

Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.

Полезные советы:
Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.
Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.
Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.
Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.
Крошки к торту прижимайте теплыми руками.
От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

 

 рулет наполеон (670x303, 500Kb)
 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 376 раз
Понравилось: 76 пользователям

Елена_Матвеева   обратиться по имени Пятница, 31 Октября 2014 г. 23:04 (ссылка)
Класс! Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
буляка   обратиться по имени Суббота, 01 Ноября 2014 г. 01:22 (ссылка)
Что то новенькое!Спасибо,заберу себе!
Ответить С цитатой В цитатник
OREOOL   обратиться по имени Суббота, 01 Ноября 2014 г. 13:40 (ссылка)
Спасибо, будем пробовать.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Solnechnay_BestiY   обратиться по имени Суббота, 01 Ноября 2014 г. 18:29 (ссылка)
Просто, интересно и с минимальными затратами!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Оля_Гольдфарб   обратиться по имени Вторник, 04 Ноября 2014 г. 03:52 (ссылка)
Вкусный рулетик, мой любимый!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ловлю_ветер   обратиться по имени Суббота, 08 Ноября 2014 г. 19:17 (ссылка)
Благодарю :)
Ответить С цитатой В цитатник
zajka-21   обратиться по имени Вторник, 11 Ноября 2014 г. 12:18 (ссылка)
Danke!
Ответить С цитатой В цитатник
овно4ка   обратиться по имени Четверг, 13 Ноября 2014 г. 11:35 (ссылка)
спасибо за оригинальность рецепта!!!
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени ДОБРОГО ВАМ ДНЯ !!! Вторник, 02 Декабря 2014 г. 12:25 (ссылка)
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ИНТЕРЕСНЫЕ ПОСТЫ, ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО, ТЕПЛОЙ И ЯРКОЙ ЗИМЫ.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку