-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 176072


ƒомашние батоны.

¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 14:42 + в цитатник

 то любит домашний хлеб? Ётот рецепт ¬ам знаком? ќн просто отличный. ѕриготовить тесто по этому рецепту не составит никакого труда и по нЄм всегда получаютс€ очень вкусные батоны. ѕопробуйте - ¬ам понравитс€!


lH-Hz8pFef4 (600x411, 154Kb)

»нгредиенты:
- 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
- 1,2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки соли
- 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или вз€ть в смеси 1:1)
- 550 г муки
- 2 ч. ложки дрожжей

ѕриготовление xaa.su/Wgn


«амешиваем тесто и в теплом месте даем ему подн€тьс€. «атем обминаем и даем подойти еще раз.
ѕосле второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем рассто€тьс€ минут 40 в тепле.
ƒл€ получени€ красивой поджаристой корочки смазываем €йцом. ≈сли не смазывать, корочка получитс€ светлее. »ли можно смазать сметаной или маслом.
¬ыпекаем при температуре 180 гр. — около 25 минут, след€, чтобы хлеб не подгорел.
¬ыпеченные гор€чие батоны дл€ блеска можно слегка протереть тр€почкой, смоченной растительным маслом.
ƒать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не суха€, и мы получим очень м€гкий и пышный батончик.
Ѕатоны подаем к столу гор€чими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывани€).

—мазывание €йцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
≈сли в €йцо дл€ смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более рум€ной.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

lH-Hz8pFef4 (600x411, 139Kb)
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 718 раз
ѕонравилось: 131 пользовател€м

Subs   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 15:55 (ссылка)
»нтересно попробовать. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒун€ша_Ќежна€_ƒуша   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 17:00 (ссылка)
 огда-то, в голодных 90-х, жизнь заставила мен€ печь свой хлеб. «а что ей больша€ благодарность! ƒети были в восторге, а аромат свежеиспечЄнного хлеба отличный антидепрессант. —ейчас выпечкой хлеба "занимаетс€" хлебопечка, но те батончики из 90-х забыть невозможно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёжна€_красавица   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 20:14 (ссылка)
–ецепт интересный .Ќо € делаю проще батоны . Ќа 3 ст.муки , 1,5 ст. воды теплой ,1 ст.л. сухих дрожжей , 1 ст.л растительного масла и щепотку соли .¬се сразу вымешиваю , без опары . » ставлю в теплое место на подъем . » потом выпекаю ¬ообщем все остальное делаю как здесь написано . » батоны у мен€ получаютс€ отличные и вкусные .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 21:25ссылка
ѕросто это два разных рецепта :))) “оже пеку и на воде, и на молоке, и на кефире. ¬кус и структура немного различаютс€. Ќо и те, и другие хорош».
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 10 Ќо€бр€ 2014 г. 16:47ссылка
я так понимаю,¬аш рецепт более экономен по времени.—пасибо за подсказку.ƒавно хочу печь хлеб сама,т.к.то,что продают в магазине скоро голуби есть не будут.ќб€зательно воспользуюсь ¬ашим рецептом.Ѕллагодарю.
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 10 Ќо€бр€ 2014 г. 18:56ссылка
ƒа попробуйте не пожалеете . Ѕыстро и вкусно . ћен€ научила так печь мо€ любима€ тет€ . » вот 4 года € вообще хлеб не покупаю в магазине . Ќам 1 батона хватает на 2 дн€ .
–€бинушка_красна€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 20:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 21:19 (ссылка)
 акие красавчики.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MARIYA-VIKTORIYA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 22:13 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
wella   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ќкт€бр€ 2014 г. 22:19 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 атарина_ћ   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 06:45 (ссылка)
[ акие вкусные и красивые.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eliza57   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 08:42 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусный хлеб
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ера_Ѕелоусова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 09:29 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–озочка_мимозочка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 10:08 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, чем проще.тем вкуснее
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ledy_Million   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 12:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 12:35 (ссылка)
спасибо за отличный рецепт!!!!!!!! € тоже пеку иногда батоны.но и хорошо с такого теста печь лепешки..удобно есть....)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-VALIKO-   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 12:52 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
любознательна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 13:16 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, спасибо большое))!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 13:53 (ссылка)
»спеклись. ”же почти съелись на обед :)) ¬кусненькие, рум€ные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ћатвеева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 14:28 (ссылка)
ѕоставила тесто. —пасибо. ’олодно, не хочетс€ идти в магазин за хлебом. ј тут такой рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 28 ќкт€бр€ 2014 г. 11:38ссылка
ћне тоже проще испечь, чем в холод в магазин "шлЄпать" за хлебом :)))
хулиганочка01   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 27 ќкт€бр€ 2014 г. 20:12 (ссылка)
—пасибо! Ћюблю домашний хлеб.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћена_—олнышко   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 ќкт€бр€ 2014 г. 11:27 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TashenkaV   обратитьс€ по имени —реда, 29 ќкт€бр€ 2014 г. 08:46 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќчень вкусный хлебушек получилс€(пекла на кефире)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
degomi   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 Ќо€бр€ 2014 г. 20:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила_адриатика   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 Ќо€бр€ 2014 г. 21:45 (ссылка)
—пасибо за рецепт! »спекла, но думаю, что такие батоны у нас не надолго, вкусненькие....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vfuybnec   обратитьс€ по имени —уббота, 03 январ€ 2015 г. 20:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку