-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20782
Комментариев: 138192
Написано: 174194


Любимые беляши на минералке.

Вторник, 12 Августа 2014 г. 17:27 + в цитатник

Не утеряли такой рецепт беляшей на минералке? Если не сохранился , то возьмите ещё раз его в свои закладки. Тесто получается очень хорошим.


getImage (29) (492x373, 144Kb)

Тесто:

200-граммовый стакан муки с горкой
1/2 ч. ложки соли,
100 мл минеральной газированной воды,
1ст. ложку растительного, рафинированного масла.

Для начинки :

150 г говяжьего фарша,
1 ст. л. нарезанного помидора без семян и кожи,
2-3 ст. ложки мелко искромсанного лука,
1 ст. л. зелени петрушки,
1 ст. л. кинзы,
1/2 ч.ложки мелко нарезанного перца чили,
специи "для мяса" (покупная смесь),
соль по вкусу,
черный молотый перец.

Приготовление с xaa.su/SRJ

Из муки, воды, масла и соли замесить тесто. Подсыпая муку, месить тесто нужно не менее 5-10 минут. Оно становится эластичным и не прилипает. Обернуть тесто пленкой и положить в холодильник на 20 минут.
Мясо измолоть в блендере, мясорубке или мелко посечь ножом вручную. Добавить лук, зелень,помидоры, специи, соль. Влить немного минеральной воды и хорошо размешать.
Из теста сделать колбаску, нарезать ее на кусочки. Каждый кусочек тонко раскатать. В этот раз я делала мини чебуреки, маленькие, мне очень понравились .
На лепешку выложить фарш, плотно прижать края, обрезать колесиком для теста. Можно с помощью вилки сделать фигурный край.
Жарить чебуреки в большом количестве масла. Это удобно делать в маленьком, глубоком ковшике. Тогда и масла можно не наливать слишком много, как в сковородку. Готовые чебуреки выложить на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Поедать сразу же, пока они хрустящие с острым соусом.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 374 раз
Понравилось: 80 пользователям



ПАНИ_ВАЛЕНТИНА   обратиться по имени Заголовок Вторник, 12 Августа 2014 г. 17:40 (ссылка)
Я по этому рецепту вообше не делала,а надо попробоват...
Ответить С цитатой В цитатник
виклюпина   обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2014 г. 17:57 (ссылка)
Шрек_Лесной, рецепт хороший,а главное что-то новенькое+)))

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Pantani   обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2014 г. 18:23 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2014 г. 18:50 (ссылка)
Вообще-то так выглядят чебуреки )))
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Ledy_Million   обратиться по имени Вторник, 12 Августа 2014 г. 19:58 (ссылка)
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
tamaranica   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 05:18 (ссылка)
Интересный рецепт с минеральной водой! Надо попробовать! Благодарю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ТаняТанина   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 09:04 (ссылка)
Благодарю за рецепт! Обязательно попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 10:06 (ссылка)
Интересный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Любитель_Гармонии_2   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 11:15 (ссылка)
Спасибо! ЧИТАЕТСЯ ВКУСНО!!!! И.... минеральная вода??? ЗдОрово! непременно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
dima5   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 17:28 (ссылка)
Спасибо за рецепт беляшей. На красивых сейшельских островах своя кухня. Здание перлана -- достопримечательность города Рейкьявик.
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 17:36 (ссылка)
Спасибо большое вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Люба-Любаша   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 18:09 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Jasinta   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 18:43 (ссылка)
Шрек_Лесной, простите а почему нв названии слово беляши, если это чубуреки?
Ответить С цитатой В цитатник
Jasinta   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 18:46 (ссылка)
Jasinta, мне кажется, нет я уверена( долгое время жила в Казани) что это совершенно разная выпечка.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 19:40 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
bayrak   обратиться по имени Среда, 13 Августа 2014 г. 21:41 (ссылка)
Ой,как вкусно,забираю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ширяево   обратиться по имени спасибо,на минералке не делала попробую. Среда, 13 Августа 2014 г. 22:57 (ссылка)
Исходное сообщение Шрек_Лесной

Не утеряли такой рецепт беляшей на минералке? Если не сохранился , то возьмите ещё раз его в свои закладки. Тесто получается очень хорошим.






Тесто:

200-граммовый стакан муки с горкой
1/2 ч. ложки соли,
100 мл минеральной газированной воды,
1ст. ложку растительного, рафинированного масла.

Для начинки :

150 г говяжьего фарша,
1 ст. л. нарезанного помидора без семян и кожи,
2-3 ст. ложки мелко искромсанного лука,
1 ст. л. зелени петрушки,
1 ст. л. кинзы,
1/2 ч.ложки мелко нарезанного перца чили,
специи "для мяса" (покупная смесь),
соль по вкусу,
черный молотый перец.

Приготовление с xaa.su/SRJ

Из муки, воды, масла и соли замесить тесто. Подсыпая муку, месить тесто нужно не менее 5-10 минут. Оно становится эластичным и не прилипает. Обернуть тесто пленкой и положить в холодильник на 20 минут.
Мясо измолоть в блендере, мясорубке или мелко посечь ножом вручную. Добавить лук, зелень,помидоры, специи, соль. Влить немного минеральной воды и хорошо размешать.
Из теста сделать колбаску, нарезать ее на кусочки. Каждый кусочек тонко раскатать. В этот раз я делала мини чебуреки, маленькие, мне очень понравились .
На лепешку выложить фарш, плотно прижать края, обрезать колесиком для теста. Можно с помощью вилки сделать фигурный край.
Жарить чебуреки в большом количестве масла. Это удобно делать в маленьком, глубоком ковшике. Тогда и масла можно не наливать слишком много, как в сковородку. Готовые чебуреки выложить на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Поедать сразу же, пока они хрустящие с острым соусом.

 

Интересные находки от Шрека Лесного
Ответить С цитатой В цитатник
Алла9867   обратиться по имени Четверг, 14 Августа 2014 г. 02:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Красав   обратиться по имени Четверг, 14 Августа 2014 г. 10:22 (ссылка)
И все- таки это чебуреки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ТатаЛия   обратиться по имени Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:44 (ссылка)
О !
Блины на пиве делала ...
На минералке огурцы малосольные были недавно , делала ...
Попробуем и Ваш рецепт ! Спасибо . :)
Ответить С цитатой В цитатник
marinadeline   обратиться по имени Пятница, 15 Августа 2014 г. 09:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕлВл   обратиться по имени Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 16:20 (ссылка)
Это чебуреки!
Ответить С цитатой В цитатник
zajka-21   обратиться по имени Пятница, 03 Октября 2014 г. 00:18 (ссылка)
Danke!
Ответить С цитатой В цитатник
iti   обратиться по имени Вторник, 20 Января 2015 г. 12:37 (ссылка)
однозначно чебуреки!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку