-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21151
Комментариев: 139200
Написано: 175781



Завтрак из яичных рулетов с начинкой.

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 07:09 + в цитатник

Это может быть не только завтрак из яичных рулетов с начинкой, но и праздничное блюдо. Не только красивый вид, но это ещё и очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом и попробуйте приготовить.


getImage (27) (492x328, 116Kb)

Яйца куриные 7 шт.
Свиной фарш 500 г
Лук фиолетовый 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Сметана 4 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Бульон куриный 350 мл

Приготовление с xaa.su/R6z

Для приготовления яичных рулетов с мясной начинкой нам понадобятся куриные яйца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твёрдый сыр, сметана, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кипячённая горячая вода.

Берём сырое яйцо, разбиваем его в миску, добавляем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны. Взбиваем яйцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась.

Сразу же на раскалённой сковороде из получившейся яичной смеси жарим блин с двух сторон - переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! Советую жарить яичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см).

Пока блин жарится - делаем яичную смесь по принципу из шага 2. Как только один яичный блин обжарили - сразу же жарим следующий. Так поступаем со всеми семью яйцами - в итоге получаем 7 яичных блинов.

Измельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавляем в свиной фарш. Также добавляем соль и чёрный молотый перец. Фарш тщательно перемешиваем.

На одну сторону яичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка.

Заворачиваем рулетик (по типу голубцов).

Так заворачиваем все блины - получившиеся рулеты выкадываем в форму для запекания.

В горячий бульон или кипячёную воду добавляем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем яичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.

Ставим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неё (я запекала под грилем).

Достаём рулеты, посыпаем их натёртым на мелкой тёрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.

Подаём яичные рулеты с мясной начинкой в горячем виде!

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 153 раз
Понравилось: 61 пользователям



Перчун_Лена   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 07:34 (ссылка)
Спасибо дорогая!С днём поцелуев!
Ответить С цитатой В цитатник
ananyeva57   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 07:56 (ссылка)
Спасибо за новый рецепт приготовления блинчика.
Я готовлю - 1 столовая ложка муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка майонеза. Тесто получается густым и его надо размазывать по сковороде.
Теперь попробую Ваш рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Васькова   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 10:48 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1955   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 12:13 (ссылка)
Спасибо за хороший и своевременный рецепт!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nella__solneshko   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 04:13 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Антонина_Иванова   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 08:14 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Valkiriya76   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 12:26 (ссылка)
Оригинальная вкуснота!!! Благодарю, душа моя!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 14:21 (ссылка)
Благодарю Вас за рецепт!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
gasya9   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 16:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 17:12 (ссылка)
Спасибо большое!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Вторник, 08 Июля 2014 г. 01:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
оксана_гапоненко   обратиться по имени Четверг, 10 Июля 2014 г. 18:35 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку