-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174322


ѕерсиковый соус к м€су.

ѕонедельник, 16 »юн€ 2014 г. 07:07 + в цитатник

Ётот персиковый соус к м€су не только  можно приготовить его и есть сразу , но его ещЄ можно заготовить и  впрок. ќчень вкусный и ароматный! ¬от  когда начнЄтс€ сезон персиков, он будет кстати. ѕопробовать нужно об€зательно. я уверена он многим тоже очень понравитс€.


2844613 (280x180, 51Kb)

 

Ётот  рецепт примерно на 2 литра соуса /мостарды/.

»нгредиенты

1,4-1,6 кг персиков, нарезанных и без косточек
2 стакана сахара
170-180 мл €блочного уксуса (половину можно заменить сухим белым вином)
3 ст. ложки горчичного порошка
80 г дижонской горчицы
2 ст. ложки горчичного семени (лучше коричневого)
2 ч. ложки соли
1 стакан воды (250 мл)

ѕриготовление с xaa.su/Qqk

«акончив  мойку, чистку (в том числе и кожицы) и нарезку персиков - смешиваем все остальные компоненты соуса в кастрюле, сразу, когда закипит, начинаем помешивание, чтобы помочь растворитьс€ сахару.
”бедившись, что крупинок не осталось, закладываем персики и тушим, продолжа€ часто помешивать, около 20 минут, когда персики начнут становитьс€ м€гкими.
“олкушкой дл€ пюре разминаем см€гчившиес€ персики. ћожно сделать это ручным блендером, но без фанатизма – не пюрировать, кусочки фруктов должны все-таки чувствоватьс€. (≈сли нам больше нравитс€ мостарда с крупными кусочками фруктов – не измельчаем их).
» еще от 20 до 30 - и более, если требуетс€ - минут тушим соус, до загустени€.
√отовую мостарду разливаем в баночки, которые мы уже подготовили, под крышками стерилизуем в кип€щей воде 15 минут, укупориваем.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



Ќаталь€1955   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 »юн€ 2014 г. 00:00 (ссылка)
Ѕлагодарю за хороший пост!Ќадо попробовать!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_„   обратитьс€ по имени —реда, 16 »юл€ 2014 г. 00:14 (ссылка)
»нтересный соус !
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћеандрос   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћарта 2015 г. 15:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку