-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21153
Комментариев: 139202
Написано: 175785



Заливной пирог с курицей.

Четверг, 12 Июня 2014 г. 16:04 + в цитатник

Нет ничего проще готовить такую выпечку. Очень быстро и легко, а такой заливной пирог с курицей получается просто чудо. Порадуйте своё семейство такой вкусной выпечкой.


пирог с курицей

Для теста:

350 мл. кефира;

250 мл. майонеза;

2 яйца;

по 0,5 чайной ложечки соды пищевой и соли;

9 столовых ложек муки.

Для начинки:

1 куриная грудка;

луковица;

молотый перец;

приправы – чайная ложечка;

соль;

картофель – 3–4 клубня;

масло растительное.

Соотношение мяса и картофеля в начинке зависит от вкусов. 

 

Приготовление с xaa.su/Qjm

 

Готовим тесто.

Смешиваем все компоненты, добавляя в последнюю очередь муку. Консистенция теста должна походить на густую сметану.

Оставляем настаиваться.

Готовим начинку.

Хорошо промытое куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Мелко – хотя это дело вкуса – шинкуем лук и слегка обжариваем его на растительном (не принципиально) масле.

Затем добавляем к нему измельченное мясо и минут 15 все вместе обжариваем.

Очищенный картофель нарезаем тонкими и не очень большими кусочками.

Соединяем обжаренное филе куриное и картофель, приправив специями.

Формируем заливной  пирог с курицей. Застилаем противень с бортами не менее 2 см высотой пергаментом, тщательно промазанным маслом. Выливаем на дно половину теста.

Выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом, стараясь полностью скрыть картофель с курицей.

Около 50 минут в духовке выпекаем пирог, установив температурный режим 200 °C. Ориентируемся на готовность картофеля, до которого несложно добраться.

Готовый пирог с курицей из заливного теста легко отделяется от пергамента, да и при его нарезании не возникает никаких проблем. Он не крошится, поскольку тесто получается очень нежное и мягкое. 

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 139 раз
Понравилось: 32 пользователям



Ludmam   обратиться по имени Четверг, 12 Июня 2014 г. 19:12 (ссылка)
Попробуем! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Четверг, 12 Июня 2014 г. 19:21 (ссылка)
Спасибо! С днём России! Мира и благополучия!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 12 Июня 2014 г. 20:15ссылка
Взаимно и Вас с праздником!
Наталья1955   обратиться по имени Четверг, 12 Июня 2014 г. 23:14 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
babyhkaRu   обратиться по имени Пятница, 13 Июня 2014 г. 16:40 (ссылка)
Спасибо за оригинальный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Чумачечая_зима   обратиться по имени Суббота, 14 Июня 2014 г. 01:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ANKHELIKA   обратиться по имени Суббота, 28 Июня 2014 г. 23:53 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку