-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20817
 омментариев: 138278
Ќаписано: 174319


Ѕаклажаново-грибна€ икра.

ѕонедельник, 09 »юн€ 2014 г. 17:04 + в цитатник

√рибочки любите, да ещЄ с баклажанами? ј если их соединить, то можно получить очень вкусную баклажаново-грибную икру. √отовитс€ она очень просто. ≈сли хотите, то еЄ можно измельчить блендером, получите паштетную массу, если кто любит кусочками, значит будет кусочками. » в том и в этом случае - это очень вкусно.


Ѕаклажаново-грибна€ икра

»нгредиенты:
300-350 г лесных грибов (предварительно отварить)
1 средний баклажан
1-2 луковицы
2-3 зубчика чеснока, зелень
1 столова€ ложка любого уксуса
1/2 чайной ложки сахара
ћасло дл€ жарки
—оль, специи по вкусу

ѕриготовление с xaa.su/Qc1


Ѕаклажаны нарезать мелкими кубиками. ѕосолить и оставить на 20 минут

Ќа масле пассировать лук

ƒобавить мелко нарезанные грибы и жарить 4-5 минут

¬сыпать промытые баклажаны, посыпать сахаром и жарить, меша€, еще 5 минут

»кру посолить, заправить специ€ми, чесноком, зеленью, уксусом. ѕеремешать, сн€ть с огн€. Ќакрыть крышкой и насто€ть минут 10

¬кусно с черным хлебом, лавашом, крутыми €йцами, жареным сыром или просто отварным картофелем.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 200 раз
ѕонравилось: 61 пользовател€м



Nanusij   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 »юн€ 2014 г. 20:25 (ссылка)
 ака€ должно быть вкусн€тина! ¬от пойдут грибы и тогда...... —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€1955   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 »юн€ 2014 г. 22:34 (ссылка)
» грибы люблю и баклажаны люблю! ѕопробую!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√р-р-р   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 04:50 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»нна¬ит   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 08:26 (ссылка)
„тобы это блюдо стало икрой, необходимо добавить еще помидоры или томатную пасту! »наче это овощное рагу, сотэ... что угодно, но не икра.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 17:08ссылка
јбсолютно верно. ѕомидорки положить на 1-2 мин в кип€ток чтоб сн€ть кожицу. ј уксус никчему. » с баклажанами неразбериха. я сахар вообще не комментирую. Ѕаклажаны содержат €довитый соланин, от которого нужно избавл€тьс€.  ожуру снимаем кортофелечисткой. –ежим кольцами, солим и оставл€ем на час-полторав наклонном состо€нии в друшлаке. „ерна€ водичка перестанет отдел€тьс€, баклажан готов к переработке. ¬ообще баклажан и лук вместе не готов€т. Ќо если положить помидоры, этот дисонанс балансируетс€.
ann05   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 09:34 (ссылка)
—пасибо, должно быть вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oxinka-5   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 10:08 (ссылка)
—пасибо! ƒелала с кабачками,тоже чудненько...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 10:29 (ссылка)
—пасибо большое!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
glia   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 11:30 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 12:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sunshinela   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 13:39 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_бела€   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 20:59 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alfree53   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 23:53 (ссылка)
—пасибо! ќбожаю и баклажаны, и грибы! Ќечто подобное уже ел, но ваш рецепт об€зательно использую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександровна_николаева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юн€ 2014 г. 15:06 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку