-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174402


ћолочное суфле - почти пломбир и не только.

—уббота, 31 ћа€ 2014 г. 15:44 + в цитатник

—колько только нет видов суфле. ¬ы с таким молочным суфле  знакомы? ¬ него просто влюбл€ютс€ и взрослые и дети. ќно практически не отличаетс€ от пломбира, т.е мороженного. ≈го можно кушать и  с €годами и с сиропами. ќчень вкусно! ѕопробуйте об€зательно. ƒетей даже можно обмануть, предложив такое молочное суфле и сказать , что это мороженное.

суфле

»нгредиенты:

кефир (или р€женка) - 0,5 л,

нежирна€ сметана - 1/3 стакана,

сахар - 1/4 - 1/2 стакана,

желатин - 1 ст.л.,

ванильный сахар - 0,5 пакетика.

ѕриготовление c xaa.su/PTx

∆елатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухани€ нагреваем при посто€нном помешивании до высокой температуры, но не кип€тим. «атем ставим его остужатьс€. —оедин€ем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Ќе прекраща€ взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. —разу разливаем получившуюс€ массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывани€ (обычно на 2-4 часа). √отовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение €годами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. “акже можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный €годный сок, не измен€€ общее количество жидкости. “огда получитс€ €годно-молочное суфле. »з совсем обычных продуктов получаетс€ насто€ща€ вкусн€тина. ¬ первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта - он не будет слишком сладким, можно  добавить 1/3 стакана сахара - получитс€ нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или р€женку (крем-брюле). ”дивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себ€ как мороженое, хот€ вход€щий в него кефир должен сворачиватьс€ и образовывать хлопь€. Ётого не происходит. » только допива€ кофе на дне чашки обнаруживаетс€ совсем небольшое количество свернувшегос€ десерта. –ецепт хорош, конечно, дл€ детей, которые не люб€т полезные молочные продукты. „истого времени на приготовление уходит совсем немного - не больше 10 минут, зато как при€тно порадовать своих близких!

 

находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 392 раз
ѕонравилось: 72 пользовател€м



яна956   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћа€ 2014 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо ЅќЋ№Ўќ≈!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирина_юрченкова   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћа€ 2014 г. 20:00 (ссылка)
Ќаверное очень вкусно, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AZADA   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћа€ 2014 г. 20:26 (ссылка)
—пасибо огромное! ќтличный летний десерт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€1955   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юн€ 2014 г. 01:24 (ссылка)
ќгромное спасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laezka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 »юн€ 2014 г. 08:53 (ссылка)
—пасибо...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 »юн€ 2014 г. 19:54 (ссылка)
—пасибо большое за пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ”Ў»—“џ…__ ќ“®Ќќ    обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юн€ 2014 г. 20:10 (ссылка)
ќгромное спасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„умачеча€_зима   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юн€ 2014 г. 02:36 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Angilika   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 »юн€ 2014 г. 00:10 (ссылка)
—пасибо за рецепт. —егодн€ делала очень вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 »юн€ 2014 г. 01:30 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку