Такой нарядный пирог "подушечки"  не оставит никого равнодушным. Чаепитие будет удачным и в семейном кругу и в дружеском. Приготовьте эту вкусняшку! 

Ингредиенты
Тесто:
Яйца - 5 шт.
Мука - 200 г.
Сахар - 180 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 125 мл.
Какао - 3 ст.л.
Вода - 125 мл.
Соль - по вкусу.

Творожная масса:
Творог мягкий - 500 г.
Ванильный пудинг - 1 пакетик.
Сахар - 100 г.

Приготовление с xaa.su/PRw

 Муку просеять с какао и разрыхлителем.

 Желтки растереть с половиной сахара. Добавить масло и воду, перемешать.

Белки взбить со второй половиной сахара в пену. Добавить к желтковой массе. Ввести муку-какао.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

 Перемешать все составляющие творожной массы. Переложить ее в пакетик (кондитерский мешок). Выдавливать творожную массу поверх шоколадной, рисуя клетки.

 Печь при температуре 180 градусов примерно 35 минут до готовности (проверить лучинкой).

Творожная масса утопает в шоколадной, шоколадное же тесто, напротив, поднимается. Получается нарядный пирог. 

 

Интересные находки от Шрека Лесного