-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20789
 омментариев: 138198
Ќаписано: 174207


»спользуем специи по назначению.

—уббота, 17 ћа€ 2014 г. 12:28 + в цитатник

Ћюбите вкусно готовить? ѕравильно добавленна€ в блюдо специ€ сделает его ещЄ вкуснее. ѕознакомьтесь с небольшим списком специй и узнайте что куда надо добавл€ть. »спользуйте специи по назначению.


специи

 

ƒл€ м€са: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимь€н, тмин, куркума, лук, орегано.

ƒл€ птицы: тимь€н, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ƒл€ рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимь€н.

ƒл€ грил€ : красный перец, душистый перец, кардамон, тимь€н, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ƒл€ дичи: тимь€н, душица обыкновенна€, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ƒл€ рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ƒл€ капусты : кориандр, фенхель, кумин, сем€ черной горчицы.

ƒл€ картофел€: кориандр, куркума и асафетида.

ƒл€ бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, м€та лавандова€ и кориандр.

ƒл€ маринадов: лавровый лист, можжевельник (€годы добавл€ют в маринады при приготовлении м€са дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ƒл€ фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадь€н, кардамон.

ƒл€ паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадь€н, имбирь, кардамон.ƒл€ выпечки: гвоздика, корица, бадь€н, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсинова€ цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ƒл€ гор€чего молока:корица, кардамон, шафран.

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 101 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



Ќаталь€1955   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 16:22 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
selina_hand_m   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 20:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ћа€ 2014 г. 20:36 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку