-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита макароны медицина и здоровье мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 175208


Очень вкусные пирожки.

Четверг, 08 Мая 2014 г. 07:05 + в цитатник

Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.


getImage (1) (480x325, 132Kb)

Тесто для таких пирожков готовится очень просто:

Цитирую полностью текст автора с xaa.su/P6D

в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).

в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.

В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).

Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.
Сворачиваем пласт с начинкой в рулет
Рулет нужно свернуть как можно более плотным
Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..
Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..
Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга.
Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!
Очень вкусно со сметаной или соусом типа дзадзики (из несладкого йогурта, тертого свежего огурца, зелени и чесночка)!

Попробуйте, рекомендую, уверена, что понравится!


getImage (2) (480x253, 63Kb)

getImage (3) (480x206, 44Kb)

getImage (4) (480x380, 64Kb)

getImage (5) (480x383, 75Kb)

getImage (6) (465x480, 80Kb)

getImage (7) (480x355, 93Kb)

getImage (421x480, 121Kb)

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 720 раз
Понравилось: 183 пользователям



AZADA   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 09:43 (ссылка)
Очень красивые,уверена такие же вкусные!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Алуэтта   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 09:50 (ссылка)
Спасибо. утащила. Обязательно сделаю. Уверена, что очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
babyhkaRu   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 10:03 (ссылка)
Спасибо за очень интересный рецепт. Надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Olga357   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 10:53 (ссылка)
Утащила к себе, обязательно попробую. Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга-Оля   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 12:30 (ссылка)
Спасибо, очень понравился рецепт, взяла себе...
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Миринга   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 15:57 (ссылка)
Спасибо,уже хочу !Иду печь.
Ответить С цитатой В цитатник
Liudmila_Sceglova   обратиться по имени Четверг, 08 Мая 2014 г. 19:36 (ссылка)
Благодарю. С наступающим Днем Победы!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мельникова_Людмила   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 05:52 (ссылка)
Спасибо.С ПРАЗДНИКОМ ПОБЕДЫ!Сейчас после парада дети с внуками придут.Пошла печь.Порадую.
Ответить С цитатой В цитатник
Со_Со   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 08:07 (ссылка)
Cпасибо! С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
Галинэ_Искра   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 10:01 (ссылка)
Я уже делала по этому рецепту. Начинку выкладывала в два ряда: картошечку и грибочки. Получилось вкусно и красиво!
С Днём Победы!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирсанна   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 10:46 (ссылка)
Вкусно. Пойду пробовать испечь. Этот рецепт в моем детсве назывался "нестареющее тесто".
Ответить С цитатой В цитатник
Прабабулька   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 10:55 (ссылка)
Спасибо! Необычно и выглядит очень аппетитно.
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 11:50 (ссылка)
Спасибо вам большое!!!!!С 9 Мая, праздником Победы!
Пусть не коснутся вас ни зло, ни беды.
Живите, радость в сердце не тая.
Улыбкою делитесь, добротой,
Не оскудеет пусть душа любовью.
И пусть судьба надёжною рукою
Оберегает сон ваш и покой.
Ответить С цитатой В цитатник
galina-galina1   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 15:10 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ан-на2   обратиться по имени Не поняла. Пятница, 09 Мая 2014 г. 15:21 (ссылка)
Очень интересный рецептик, но, убейте, не поняла как из бумбочки открученной сделать кружочек. Если просто примять серединку, то начинка не повылезет в края? И куда переворачиваем? Или надо подкатать в "колбаску" и края соединить?
Ответить С цитатой В цитатник
Андроня_Неизвестная   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 20:05 (ссылка)
Обалдеть. . . Дразниловка!!!!!!!!!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Сильвана-59   обратиться по имени Пятница, 09 Мая 2014 г. 21:00 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ендовицкая   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 11:06 (ссылка)
Спасибо! Очень своевременный рецептик - прямо на праздник!
Ответить С цитатой В цитатник
Ladait   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 11:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Veronika_T   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 15:37 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Сармар   обратиться по имени Суббота, 10 Мая 2014 г. 17:36 (ссылка)
Спасибо за пирожки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕЛАНОЧКА   обратиться по имени Понедельник, 12 Мая 2014 г. 16:53 (ссылка)
Не утерпела.Утащила в копилочку. Большое спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Гончар   обратиться по имени Вторник, 13 Мая 2014 г. 22:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Blondiii   обратиться по имени Среда, 28 Мая 2014 г. 11:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт) Заберу его себе)))
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Кудрицкая   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 23:10 (ссылка)
интересный рецептик,спасибо !!
Ответить С цитатой В цитатник
Чумачечая_зима   обратиться по имени Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 00:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку