Любите кунжут? Попробуйте приготовить такой картофель в кунжутной панировке. Неповторитмый вкус ! Готовится очень легко и просто. Такое блюдо может даже стать праздничным.

Ингредиенты:
картофель — 5-6 шт.
семечки кунжута — 3 ст.л.
соль
оливковое масло
Для соуса
йогурт или сметана
укроп
соль
перец
чеснок по желанию

Приготовление с xaa.su/P5r

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Картофель хорошенько помыть, разрезать его вдоль пополам. Смешать с оливковым маслом. Посолить.
Срезом обмакнуть в кунжут. Выложить в один слой на противень и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно 30 минут.
Для соуса укроп и чеснок мелко порезать.
Смешать с йогуртом или сметаной, посолить, поперчить по вкусу и подавать к столу!

 

Интересные находки от Шрека Лесного