Исходное сообщение Шрек_Лесной

Вы любите бутерброды с маслом или с сыром? Предлагаю вариант завтрака или даже праздничной закуски, где оба ингредиента совмещены в одно целое. Получается очень вкусно. Аромат такой закуске придаст любая любимая зелень. Попробуйте - это готовится очень просто.






Для приготовления закуски Вам потребуется:

масло сливочное 100 г.
сыр твердый 70 г.
укроп
чеснок 1-2 зубчика
соль
белый перец молотый

Приготовление по материалам сайта: povar.net/pryanoe-maslo-s-syrom

Сыр натрите на мелкой терке.

Масло достаньте из холодильника.
Размягченное масло смешайте с сыром.
Чеснок очистите, пропустите через пресс.
Зелень вымойте, обсушите и нарежьте очень мелко.
Измельченную зелень, чеснок добавьте к массе, посолите, поперчите и тщательно вымешайте до однородности.
На пищевую пленку выложите масляно – сырную массу и заверните в виде колбаски (можно сделать две маленькие).
Плотно зажмите края, разровняйте готовый рулетик, положите на разделочную доску, и поставьте охлаждаться в холодильник, до полного застывания.
Перед подачей разверните пленку и нарежьте рулетик кружочками ножом, смоченным водой.