Предлагаю Вашему вниманию очень хороший рецепт приготовления курицы в рукаве с начинкой. В рукаве одно удовольствие готовить. Приготовив всё по рецепту, поместил в рукав и жди результат, а результат из рукава всгда получается отличным. Попробуйте так приготовить курицу.

 Потребуется:

-Курица - 1 шт

-Печень - 300 гр

-Репчатый лук - 2 шт

-Яйцо - 1 шт

-Мука - 1 ст.л.

- Чеснок - 4 зубчика

-Бальзамический уксус - 2-3 ст.л.

-Соль, перец, приправа для курицы

-Рукав для выпекания .

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/6Wx

Рубим мелко лук . Печень обрезаем от пленок и  жира и нарезаем кубиком Чеснок нарезаем мелко или пропускаем через пресс и  смешиваем с бальзамическим уксусом. Курицу натираем солью, перцем и приправой для курицы. Смазываем смесью чеснока с бальзамическим уксусом и оставляем мариноваться на час. Яйцо смешиваем с мукой. Смешиваем начинку с яичной смесью, добавляем соль и перец. Фаршируем курицу начинкой (защипываем плотно зубочистками) . Помещаем в рукав и отправляем в духовку на 1 час 30 минут. Подаем курицу с гарниром (в нашем случае была запеченная картошка с луком).

 

Находки от Шрека Лесного