-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21254
Комментариев: 139370
Написано: 176352


Рыбный пирог с овощами из слоёного теста.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:05 + в цитатник

Предлагаю Вашему вниманию рыбный пирог с овощами, да ещё и с сыром. Очень вкусный. В приготовлении не сложный. Тесто идёт готовое - слоёное. Попробуйте, должен понравится всему семейству. Знакомьтесь с рецептом.


12917 (600x450, 147Kb)

Ингредиенты:


Тесто слоеное готовое 1 упаковка
Рыба белая филе 500-600 г
Лук репчатый, томат свежий, перец сладкий,
соль, специи, яйцо
(для смазывания пирога)
Сыр мягкий, сливочный
Ламбер (или подобный)
порезать на крупной терке 150 г

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/6FL


Филе рыбы замариновать в специях, посолить – оставить в миске минут на 30-40. Затем лишнюю жидкость слить и разложить филе на бумажном полотенце – высушить рыбу.
На сковороде разогреть масло растительное, потушить на нем лук (соломкой), посолить и добавить 1/2 ч.л коричневого сахара, чтобы лук не был очень острым на вкус. Готовый лук выложить в отдельную миску.
На этом же масле обжарить до выпаривания влаги томаты (кольцами) и перец (крупными дольками). Овощи присолить немного и посыпать специями.
можно тут же  обжарить  ломтики яблок.
Эти овощи – томат, перец, лук, яблоки – очень дружат по вкусу с рыбой.
Остудить обжаренные овощи до теплого состояния.
Раскатываем 2 куска теста (упаковка) на противне. Раскладываем обсушенную рыбу. Сверху раскладываем сначала лук. Затем раскладываем томаты, перец (и яблоки – на любителя).
Загибаем края теста к рыбе – делаем конверт. Сверху посыпаем тертым сыром. Смазываем тесто взбитым яйцом и ставим выпекаться в уже разогретую духовку при 190*С – минут на 25-30.

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 76 раз
Понравилось: 32 пользователям

star_yula   обратиться по имени Пятница, 20 Декабря 2013 г. 14:29 (ссылка)
Спасибо большое!!! Очень люблю рыбные пироги.
Ответить С цитатой В цитатник
чук-гек   обратиться по имени Воскресенье, 05 Января 2014 г. 00:05 (ссылка)
Я так и не понял, пирог открытый или закрытый? Судя по описанию и фото, открытый. Тогда зачем два куска теста? Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку