-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174613


«акусочный рулет из рульки.

„етверг, 21 Ќо€бр€ 2013 г. 18:43 + в цитатник

ѕочему закусочный, потому что такой рулет из рульки очень хороша€ закуска на праздничном столе. Ёто холодна€ закуска. ј в прочем он хорош и на каждый день, к примеру на бутербродик. ѕолучаетс€ очень вкусно. ƒомашний натуральный продукт. ѕриготовьте и насладитесь вкусом м€сного блюда.Ётот рецепт приготовлени€ предназначен дл€ мультиварки. ≈сли у кого то еЄ нет, то его можно приготовить и без неЄ.


–С–µ–Ј—Л–Љ—П–љ–љ—Л–є (474x358, 361Kb)
 

»нгредиенты: 

1 свина€ рулька,

2 л воды,

4 ст.л. соли,

3 лавровых листа,

5 горошин черного перца,

5 горошин душистого перца, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 4 зубчика чеснока, больша€ горсть луковой шелухи.

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/5LF


—начала приготовим гор€чий маринад, в котором будет тушитьс€ наша рулька. ¬ чашу мультиварки кладем вымытую шелуху от репчатого лука, заливаем водой, туда же кладем сразу оба вида перца горошком и лавровый лист.

—оль положим позднее, когда будем погружать рульку. ћаринад нужно вскип€тить, € это делала на ћультиповаре, выставив температуру 120 градусов и врем€ – 10 минут.


–ульку тщательно моем, шкурку нужно поскоблить, а в случае надобности, и опалить. «атем сама€ трудоемка€ часть подготовки – нужно вырезать кость. ¬ообще кость обрезаетс€ удобно, нужно просто надрезать все прикреплени€ мышц и сухожилий, тогда кость будет совсем голой, а все м€со остаетс€ у нас на коже.

≈сли много неровностей получилось, можно м€со чуть отбить, после чего натираем рульку с двух сторон выдавленным чесноком и молотым перцем.

—кручиваем подготовленную рульку в рулет, как можно туже, и перев€зываем прочной нитью.

ќпускаем рулет в чашу мультиварки, провер€ем уровень жидкости. ≈е должно быть столько, чтобы почти покрыть рулет, но не выше уровн€ чаши.  ¬от после этого можно и всыпать соль, закрыть крышку и включить «“ушение» на 2,5 часа.

Ќе беспокойтесь, что соли много, жирные продукты всегда нужно солить интенсивнее, возможно, кому-то даже окажетс€ потом во вкусе рулета маловато.

√отовый рулет вытащим из чаши и оставим на столе дл€ остывани€, после этого его еще нужно подержать пару часов в холодильнике, чтобы окончательно застыл. 


–С–µ–Ј—Л–Љ—П–љ–љ—Л–є–Ї–Њ–ї–ї–∞–ґ (497x375, 322Kb)


0c2478_wmark (600x450, 106Kb)

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 113 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



tatiana1188   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 Ќо€бр€ 2013 г. 18:05 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘арамушка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 Ќо€бр€ 2013 г. 22:42 (ссылка)
Rfr „удесно - как всегда,кстати.—пасибо...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zoloto756   обратитьс€ по имени —уббота, 23 Ќо€бр€ 2013 г. 23:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарисик   обратитьс€ по имени —уббота, 30 Ќо€бр€ 2013 г. 14:14 (ссылка)
Ѕлагодарю за вкусн€тку!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку