Замечательный рецепт! Спасибо!

Спасибо! Вкусненько!

Спасибо, выглядит аппетитно! Попробую, как раз купила мороженную скумбрию.

Мой муж уже давно не ест никакую рыбу, кроме как запеченую в духовке скумбрию.Просто запекаю ,даже без соли . Но в такой интерпретации не пробовала, думаю, что понравится еще больше. Спасибо за идею!

Исходное сообщение Шрек_Лесной


Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать. Посолить снаружи и внутри. Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

интересно, надо попробовать. Спасибо за рецепт!

Спасибо, очень интересный рецептик! выглядит аппетитно!

Очень люблю рыбу. Спасибо.

Спасибо!

приготовила по этому рецепту скумбрию, получилось волшебно! причем я не клала никаких специй, просто посолила, думая что потом со специями решу. единственное - бумага прилипла к рыбкам, но на ней только кожица и осталась... надо попробовать с др. рыбами

Готовила, очень вкусно!!! Спасибо!!!

Я тоже так делаю, но вместе с рыбой кладу подушку из луковой шелухи

[А я даю во внутрь ещё несколько колечек лимона . Вкусссс - специфический...





Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать. Посолить снаружи и внутри. Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.

Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
[/QUOTE]