-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор галавит/ гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал препараты для иммунитета причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (3)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 20894
Комментариев: 138483
Написано: 174605


Александрийское тесто для куличей и не только.

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 10:40 + в цитатник

Любите сдобу? Это александрийское тесто для куличей и не только, как раз хороший вариант для сдобной выпечки.  Вы сможете по этому рецепту, не дожидаясь Пасхи напечь вкусной выпечки. Выпечка получается очень нежной, мягкой и ароматной. Но а к Пасхе, если у Вас такого рецепта нет, рекомендую этот рецепт взять в свои закладки. Куличи у Вас выйдут на славу. Если Вам покажется большое количество ингредиентов, то Вы можете его поделить на 2, 3 или даже 4. Вкусно!


тесто (295x189, 117Kb)

 

1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4MB

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.

Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

 

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПАСХА
Метки:  

Процитировано 491 раз
Понравилось: 130 пользователям



Ириксон   обратиться по имени Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:32 (ссылка)
Спасибо.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Шишкина_О   обратиться по имени Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:57 (ссылка)
Я уже два года пеку куличи по этому рецепту - класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мар-т-и-на   обратиться по имени Вторник, 12 Ноября 2013 г. 20:49 (ссылка)
Спасибо. Пеку куличи обязательно на Пасху. Попробую и ваш рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 06:15 (ссылка)
Большое спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Мила63   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 10:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
urul-9   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 10:50 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Погорелая   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:19 (ссылка)
Действительно вкусно,пеку лет десять по такому рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
Feodosi   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:23 (ссылка)
Спасибо большое, хочу попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
tokarevo   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:27 (ссылка)
большое спасибо!! отличный рецепт!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Софья_Ра   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:25 (ссылка)
Спасибо , рецепт супер !!! Вопрос такой , а что еще можно с таким тестом сотворить ?!
Ответить С цитатой В цитатник
Софья_Ра   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:26 (ссылка)
ну в смысле ,кроме куличей ?
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 13:22 (ссылка)
Спасибо вам за рецептик новый!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
galinakovzik   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:11 (ссылка)
В запасе много рецептов..на проверку-одни лучше, другие хуже. Обязательно попробую этот рецепт.Спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Dieznata   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:38 (ссылка)
Спасибо, попробую ваш рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
авп547   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 15:41 (ссылка)
спасибо попробую
Ответить С цитатой В цитатник
abeli   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 17:15 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
I_BELLEFOXY   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 01:56 (ссылка)
С благодарностью утащила себе)
Ответить С цитатой В цитатник
КсюшаД   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 07:41 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ELENKASHINA   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:56 (ссылка)
Cпасибо, конечно, а дрожжи то когда добавлять? На ночь? Или при замешивании?
Ответить С цитатой В цитатник
luda63   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 13:29 (ссылка)
Спасибо! А про дрожжи расскажите! Ведь это самое важное!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Челпаченко   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 18:10 (ссылка)
Исходное сообщение Шрек_Лесной

Любите сдобу? Это александрийское тесто для куличей и не только, как раз хороший вариант для сдобной выпечки.  Вы сможете по этому рецепту, не дожидаясь Пасхи напечь вкусной выпечки. Выпечка получается очень нежной, мягкой и ароматной. Но а к Пасхе, если у Вас такого рецепта нет, рекомендую этот рецепт взять в свои закладки. Куличи у Вас выйдут на славу. Если Вам покажется большое количество ингредиентов, то Вы можете его поделить на 2, 3 или даже 4. Вкусно!




 



1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей.

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/4MB

Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.

Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

 

Находки от Шрека Лесного

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Моро   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 20:08 (ссылка)
А мне очень нравятся куличи из заварного теста, а теперь попробую Ваш рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
grabi   обратиться по имени Четверг, 14 Ноября 2013 г. 21:58 (ссылка)
спасибо,
а дрожжи когда добавлять, для неопытных ?
Ответить С цитатой В цитатник
тосятка   обратиться по имени Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 08:59 (ссылка)
Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
gloria17   обратиться по имени Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 15:44 (ссылка)
С благодарностью!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Верченко   обратиться по имени Четверг, 21 Ноября 2013 г. 09:08 (ссылка)
Благодарю сердечно. С позволения цитирую себе..
Ответить С цитатой В цитатник
yakunova_si   обратиться по имени Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 16:30 (ссылка)
Рецепта теста с топленым молоком точно не знаю, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Li-Len   обратиться по имени Среда, 27 Ноября 2013 г. 17:57 (ссылка)
Спасибо! Люблю печь куличи. Забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
MarinaAleks   обратиться по имени Четверг, 02 Января 2014 г. 00:16 (ссылка)
Есть свой рецепт, но попробую этот, благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку