-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 21153
 омментариев: 139202
Ќаписано: 175785



ѕодборка рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без.

—реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 08:04 + в цитатник

¬се прекрасно знают, что тесто  на кефире всегда даЄт прекрасную выпечку. Ѕудь то оно дрожжевое или пресное ¬ы всегда получите прекрасный результат. ј  творожное тесто - это тоже одно из любимых у хоз€юшек. ѕознакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане,  твороге  с дрожжами и без и  возможно  дл€ ¬ас в ней найдЄтс€ неизвестный ¬ам рецепт, который понравитс€ и станет ¬ашим любимым. ѕусть така€ подборка всегда будет у ¬ас под рукой.


—В–µ—Б—В–Њ (396x260, 251Kb)

 

»нгредиенты:

1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды1 чайна€ ложка сахара
2 стакана муки

≈сли ¬ы натрете сыр на крупной терке, то получатс€ отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получитс€ хорошее тесто дл€ другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

 ѕресное тесто на сметане

»нгредиенты:

1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 столовые ложки сахара

1 чайна€ ложка соли
1 чайна€ ложка соды
1 €йцo
100 г молока
50 г растопленного маргарина

¬ каждом доме найдутс€ продукты дл€ этого теста. ѕоэтому оно пользуетс€ особой попул€рностью. »з него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

ƒрожжевое тесто на кефире

xaa.su/4Cs

»нгредиенты:

1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 столова€ ложка сахара
1 чайна€ ложка соли
1 чайна€ ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
2,5 стакана муки

“есто не жирное, пушистое, хорошо подходит дл€ несладкой выпечки, или дл€ изделий, которые ¬ы будете жарить в масле.
–аствор€ем дрожжи в кефире комнатной температуры. «атем добавл€ем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. ќставл€ем на час-полтора дл€ подъема.

 Ќаливное тесто на кефире (п€тиминутка)

»нгредиенты:

2 €йца
0,5 чайной ложки соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 чайна€ ложка соды

—оду гасите кефиром, добавл€ете €йца, соль, муку и тщательно перемешиваете. √отово. “есто легкое, пушистое и главное, без капли жира. √отовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. “олько начинка не должна быть влажной.

Ѕезопарное сдобное дрожжевое тесто

»нгредиенты:

300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
дрожжи (50 гр свежих или 1 чайна€ ложка сухих)
250 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана сахара
4-5 стаканов муки
3 €йца

–астворить дрожжи в теплой сыворотке. ћаргарин растопить. «амесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. “есто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Ћучше его делать на ночь. ”тром можно начинать выпечку. “есто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становитс€ лучше. –аботать с ним одно удовольствие. ќно подходит как дл€ сладкой, так и дл€ несладкой выпечки.

 Ѕезопарное дрожжевое тесто

»нгредиенты:

0,5 л молока
1 €йцо
0,5 чайной ложки соли
1 столова€ ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 г мокрых дрожжей

ƒелаем тесто. ¬ теплом молоке раствор€ем дрожжи, добавл€ем соль, сахар, масло и муку. ¬се тщательно перемешиваем, кладем в пакет и зав€зываем его сверху, оставл€€ место дл€ подъема и в холодильник на ночь. ј утром можно жарить из него что ¬аша душа пожелает. Ёто тесто более простое и хорошо
подходит дл€ жарень€ в масле, но и дл€ выпечке тоже отлично. — него можно просто пожарить лепешки к чаю. ’ранитс€ в холодильнике может несколько дней.

 ƒрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит

»нгредиенты:

2 €йца
150 г маргарина
200 г сметаны
1 стакан сахара
0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
 0,5 чайной ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
0,5 чайной ложки соли

–аствор€ете дрожжи в 50 г теплой воды, добавл€ете растопленный маргарин, взбитые с сахаром €йца, сметану с содой и соль. “щательно перемешиваете и всыпаете муку. “есто не должно быть крутым. ќставл€ете минут на 10 отдохнуть. ƒелаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. „ерез 40 минут можно печь. ≈сли нужно не сладкое тесто, просто не добавл€йте сахар, например дл€ пирога с м€сом.

“ворожное тесто

ќчень, очень вкусное тесто и готовитс€ очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пр€ники, но и пирожки, и основу дл€ малинового пирога. »здели€ из этого теста получаютс€ очень м€гкими и нежными.

»нгредиенты:

2 стакана (250 мл) муки
200 г творога
100 г м€гкого масла
2/3 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
1 €йцо
100 г сахара

ѕеремешиваем муку с солью и содой. ќтдельно взбиваем масло с сахаром, добавл€ем творог, €йцо и хорошо перемешиваем. ¬ысыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. √отовить с него можно сразу.
 

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 797 раз
ѕонравилось: 180 пользовател€м



 екиус   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 08:51 (ссылка)
—пасибо за подборку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leyla-Kon   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 09:25 (ссылка)
—пасибо большое!!!!!!!!!! ќчень полезна€ подборка!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-_Stella   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 09:57 (ссылка)
Ѕлагодарю! ¬з€ла в свою копилку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
serejka   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 10:31 (ссылка)
—пасибо огромное ,люблю тесто на кефире!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 12:15 (ссылка)
—пасибо большое!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_Ћедкова   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 12:23 (ссылка)
пасибки в ворд вз€ла и отксерила.. всегда под рукой, хоть и пеку редко..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_Ћедкова   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 12:23 (ссылка)
цитану еще ..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќелита   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 12:44 (ссылка)
—пасибо! ќчень нужна€ подборка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ика-¬итаминка   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 13:23 (ссылка)
—пасибо за подборку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 13:27 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Eva_VERA   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 13:44 (ссылка)
—пасибо!!! «амечательно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALLYENA   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 13:55 (ссылка)
—пасибо большое, такое тесто - палочка-выручалочка)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Afina_ls   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 14:46 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, большое спасибо за отличную подборку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кошка_13   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 15:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 15:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lora_chayka   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 17:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 18:11 (ссылка)
[=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4//3909/3909113_SPASIBO_1.swf]
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕолина_ћаханько   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 18:34 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_¬одолажска€   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 19:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
a-zinon   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 19:17 (ссылка)
ѕасибо!я все переписала.—делаю сырные лепешки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_Ivanova   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 19:55 (ссылка)
—пасибо, забрала себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Xolli_44   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 20:06 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒикка   обратитьс€ по имени —упер подборка! —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 21:52 (ссылка)
—пасибо, насто€ща€ кладезь!ќб€зательно воспользуюсь новыми рецептами!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ынулинамама   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 22:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_¬   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 00:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 00:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 сен€-рыбка   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 01:43 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NADEJDA52   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 09:00 (ссылка)
ќчень классные рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
juliya0707   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 09:27 (ссылка)
—пасибо! ¬з€ла себе в копилку.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KARAPUS   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 09:30 (ссылка)
—пасибо! ¬се это мне об€зательно пригодитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку