-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20900
 омментариев: 138498
Ќаписано: 174626


—ладка€ болгарска€ выпечка.

„етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 09:09 + в цитатник

¬кусно. Ёта сладка€ болгарска€ выпечка называетс€ "хлеб" не знаю почему, но она получаетс€ очень вкусной. ѕонравилс€ очень сам рецепт теста, так что милые хоз€юшки, знакомьтесь с ним и пробуйте испечь. — такого теста можно придумать и другую сладкую выпечку, но это уже решать ¬ам, что будете печь.



brQIUk_YygE (700x465, 214Kb)

»нгредиенты дл€ теста:

- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 1 столова€ ложка сухих дрожжей
- 75 г маргарина (сливочное масло)
- 2 €йца

—мазка:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока

Ќачинка:
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 2 столовые ложки меда
- 1,5 стакана орехов грецких порубленных
- 1/3 стакана сахара
- 1 чайна€ ложка корицы

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/3D8

ћолоко немного подогреть и распустить в нем дрожжи.
ћасло (маргарин) растопить до жидкого состо€ни€.

—мешать сахар, кефир, €йца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.

¬ полученную смесь постепенно вводить просе€нную муку. «амесить все. “есто должно получитьс€ гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.


nrwys43YFTA (700x465, 234Kb)

 астрюльку смазать растительным маслом, положить в нее тесто и поставить в теплое место на час-полтора. “есто подниметс€ почти в три раза.

—мешать мед и масло в чашке, отдельно смешать сахар, орехи и корицу.


_3b1B3xIr-E (700x465, 258Kb)

√лазурь:
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 3-4 чайные ложки молока
- ванилин
¬се это взбить миксером до полного растворени€ сахарной пудры.

“есто делим на две части, раскатываем в круг одну часть, сверху мажем смесью меда и масла, посыпаем ореховой смесью и покрываем другой частью раскатанного теста.


O66aynqGnew (700x465, 172Kb)

¬ центр ставим стаканчик и разрезаем пирог на 12 сегментов.


b4g__pDtdmA (700x465, 187Kb)

 аждый из них аккуратно закручиваем в два раза.


Q8_KjvCKpZg (700x465, 200Kb)

ќставл€ем подн€тьс€ и выпекаем в заранее разогретой духовке на 160-170 — 15-20 минут.

079YQ5MZN5c (700x465, 206Kb)
 

ќставл€ем охладитьс€ на решетке и наносим глазурь на еще теплый пирог.


brQIUk_YygE (700x465, 214Kb)Ajh7R9rMvWo (700x465, 201Kb)


 

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 458 раз
ѕонравилось: 110 пользовател€м



CatNanna   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 09:31 (ссылка)
наверное это будет вкусно, спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ollivka   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 09:48 (ссылка)
—пасибки за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
яна956   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 12:17 (ссылка)
—пасибо ЅќЋ№Ўќ≈!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_√оловенко   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 13:34 (ссылка)
ƒорога€ подружка, Ўрек Ћесной, (к сожалению не знаю как теб€ завут) не могу прочитать ни одного твоего поста!  омпьютер выдает твой дневник как вредоносный сайт! “ак жалко и очень обидно... ѕр€мо не знаю что и делать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kityla   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 18:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milka_petrova   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 22:11 (ссылка)
вообще-то в Ѕолгарии кефира нет, а эта штука называетс€ "пита"( у них почти вс€ выпечка называетс€ "пита", а "хл€б"- это буханки по 1 кг
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 11:10ссылка
“ак по целой ≈вропе кефира нет! Ќо у них есть йогурт (сладкий и кислый) - в нашем понимании, у них называетс€ по-другому. ѕри этом абсолютно нормально можно использовать как наш кефир.
ёли€-≈лена н€зева—мирнова   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 22:12 (ссылка)
Ўрек_Ћесной, мммм, чудесно!!! “оже попробую испечь :)
—ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюба89   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 05:08 (ссылка)
ѕо виду шикарна€ булочка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sonya_kot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 05:12 (ссылка)
ќчень классный рецепт, нужно об€зательно попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ихонова_јлександра   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 07:23 (ссылка)
—пасибо! артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milanochka_bormina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 09:11 (ссылка)
—пасибо за рецепт, попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 09:37 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadgiya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 10:41 (ссылка)
спасибо смотритс€ вкусно

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
stricken   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 11:03 (ссылка)
—пасибо.” ¬ас замечательный журнал!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 11:06 (ссылка)
мо€ семь€ любит разные пироги, рецепт мне понравилс€. » еще хочу сказать что ваши публикации читаю с удовольствием, благодарю! Ќадежда.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
RADOCT   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 13:44 (ссылка)
очень интересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Cameliya-ya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 13:53 (ссылка)
интересно... Ќо вызывает сомнение 1 —“ќЋќ¬јя ложка сухих дрожжей.... Ёто ќ„≈Ќ№ много. Ќо - главное ведь - иде€. :). » вот за неЄ - спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
синтам   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 15:07 (ссылка)
—пасибо большое! ќб€зательно попробую...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
август63   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 16:06 (ссылка)
—пасибо большое за идею!!! «абрала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ути€та_на_ѕандора   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 16:48 (ссылка)
 ак сказала ћитка - ето не хлеб, а пита - праздничний семейный пирог - дл€ крестины, свадьбы, подают на здоровье в среду. ¬ариантов много. ¬ообще молоко можно заменить и свежим и кислым. ƒл€ начинки часто исползуют джем или локум, с медом никогда не ела. ƒл€ 500 гр муки нужно 1 ч. л.сухих или 25 гр свежих дрожжей. я часто читаю ¬аш дневник, у ¬ас всегда интересно. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 17:15 (ссылка)
—пасибо большое!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 18:17 (ссылка)
великолепный рецепт!! огромное спасибо!! об€зательно спеку такой пирог !!!и так все красиво!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marinamore   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 22:56 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_—ызрань   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 23:37 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт и вообще у вас все мне нравитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
детек   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 10:00 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
akso48   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 12:31 (ссылка)
щчень красивый пирог
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yail   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 23:21 (ссылка)
я из Ѕолгарии. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тигот   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 21:01 (ссылка)
это называетс€" сладка питка", хлеб совсем другое дело.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кэз   обратитьс€ по имени ¬џѕ≈„ ј —уббота, 26 ќкт€бр€ 2013 г. 21:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку