-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20870
 омментариев: 138408
Ќаписано: 174505


 люквенный соус к любому м€су и не только.

—реда, 02 ќкт€бр€ 2013 г. 08:18 + в цитатник

≈сли у ¬ас есть така€ возможность заготовить такой клюквенный соус к  м€су, то об€зательно его приготовьте. ѕолучаетс€ очень вкусным и подходит практически к любому м€су и даже рыбе. 


1357506213_302 (375x250, 92Kb)

»нгредиенты:

1 кг клюквы
1 стакан воды
1 стакан сахара
по щепотки соли и перца
перец черный горошком 10-15 горошин
гвоздика 10-12 бутонов
½ пакета «∆елфикса»

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/3C6
 люкву промыть, половину €год пробить на блендере, добавить воду и поставить на огонь.  огда €годы начнут лопатьс€, огонь убавить и помешива€ варить 15-20 мин.
—мешать 1 ст.л. сахара с желфиксом, добавить к клюкве, дать закипеть.
ƒобавить все остальные ингредиенты и перемешать. Ќа этой стадии нужно попробовать и по вкусу добавить то, что вам кажетс€ недостающим. ƒовести до кипени€.
≈сли готовите на долговременное хранение, разлить гор€чим по стерильным банкам и закрутить.

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/консервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 259 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



Nyamonyashechka   обратитьс€ по имени —реда, 02 ќкт€бр€ 2013 г. 08:43 (ссылка)
—пасибо. Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vlada_Golyb   обратитьс€ по имени —реда, 02 ќкт€бр€ 2013 г. 16:36 (ссылка)
„то такое желфикс?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 ќкт€бр€ 2013 г. 17:05ссылка
∆елфикс - это не желатин, это желирующее вещество дл€ быстрого приготовлени€ варень€, джемов. —остав, который указан на упаковке: лимонна€ кислота, декстроза, пектин из €блок и цитрусовых
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 ќкт€бр€ 2013 г. 21:56ссылка
Ёто желирующее вещество. ѕохож на желатин, но имеет растительное происхождение, по сути, это пектин. ¬ отличие от желатина, который имеет животное происхождение (получают из белка соединительных тканей животных).
∆елфикс - это (из надписи на пакетике) желирующее вещество дл€ быстрого приготовлени€ изысканного варень€, джемов и желе. — пектином из €блок и цитрусовых.
Ќа обороте (маленькими буквами состав: лимонна€ кислота, декстроза, пектин.)
ƒекстроза - это грубо говор€ та же глюкоза.
ѕектин - это собственно и есть само желирующее вещество (по идее должно быть натуральным).
liberiana   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 06:58 (ссылка)
Ќадо клюковки прикупить и приготовить! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Syamuka   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 07:23 (ссылка)
—пасибо. »нтересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena-lena-lena51   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 08:43 (ссылка)
—пасибо тебе!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
шеба-савска€   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 13:00 (ссылка)
”ж больно много гвоздики....» 3 штук было бы не много...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«мейка2   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 13:26 (ссылка)
√орьковато-кисло-сладкий....наверное, вкусно получитс€! —пасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 13:42 (ссылка)
—пасибо вам!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лучик_ф   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 17:36 (ссылка)
—пасибо !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
George_Tuman   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 18:59 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ученица58   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 19:59 (ссылка)
 ому клюковки,даром отдам.
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ученица58   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 20:03 (ссылка)
„то-то несколько фотот не загрузилось.
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lityanya   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 21:46 (ссылка)
Ѕлагодарю. Ћюблю вс€кое такое кисло-горькое и чуть сладкое
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zoloto756   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 23:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_јртюх   обратитьс€ по имени „етверг, 03 ќкт€бр€ 2013 г. 23:38 (ссылка)
—пасибо за рецепт. “олько вопросик. ћожно ли чем-либо заменить этот самый "∆елфикс"?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tosichka3   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 18:20 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 23:32 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
макеева   обратитьс€ по имени —реда, 09 ќкт€бр€ 2013 г. 11:25 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћеандрос   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 ћарта 2015 г. 15:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёшечка_плюшечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 јпрел€ 2015 г. 09:46 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку