Вы знакомы с этим рецептом. Салат печёночный с корейской морковкой - это очень быстрый, лёгкий и очень вкусный салат. Корейскую морковку можете купить готовую и тогда Вам останется только пережарить остальные ингредиенты. Если Вы ещё не пробовали такой салат, тогда рекомендую его сделать. Вам понравится обязательно!

Ингредиенты:

500 г печени (говяжьей)
300 г корейской моркови
150 г лука
растительное масло
соль
майонез

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3tG.

Лук нарезать полукольцами.
Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.
Морковь нарезать соломкой 2-3 см.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут).
Дать остыть.
Смешать печень и морковь.
Заправить майонезом.

 

Находки от Шрека Лесного