-Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей: 21254
Комментариев: 139370
Написано: 176352


Аппетитные булочки с картофельным пюре и брынзой.

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 20:41 + в цитатник

Эти аппетитные булочки с картофельным пюре и брынзой из турецкой кухни. Ну, а почему бы их не приготовить и нам. Они так просто готовятся. Посмотрите этот фото мастер класс и ознакомьтесь с рецептом.


Безымянный (490x366, 439Kb)

Ингредиенты:

мука  4 стакана
масло сливочное 25 г
масло растительное 2 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
яйцо 2 шт
молоко 1 стакан
картошка для начинки 4 шт
сыр для начинки по вкусу
укроп по вкусу


Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3cW


 Сначала надо замесить дрожжевое тесто. В тёплой воде растворить сахар и дрожжи, перемешать и поставить в тёплое место до поднятия "шапочки". В просеянную муку всыпать соль и перемешать. Сделать посередине лунку и вбить туда яйцо, положить сливочное масло, влить поднявшиеся дрожжи и постепенно добавляя тёплое молоко, замесить мягкое тесто. Когда тесто перестанет прилипать к рукам. добавить растительное масло и замесить до полного впитывания масла в тесто. Переложить тесто на стол, присыпанный мукой и месить ещё минут 5. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 40 минут.

 2_s (250x187, 33Kb)
Готовим начинку.

Картошку очистить, нарезать на крупные кубики и опустить в кипящую, подсолённую воду. Варить до полного приготовления. Слить воду, добавить кусочек сливочного масла (10гр) и потолочь в пюре. Добавить брынзу и нашинкованный укроп (количество не указываю, по вкусу), желток одного яйца (в остывшее пюре), посолить, поперчить, и перемешать хорошенько, а лучше замесить руками. Получается очень вкусная начинка, мои дети даже ели её просто так, без булочек. 

3_s (250x187, 31Kb)

 Начинаем формировать пирожки.


Подошедшее тесто слегка обмять, переложить на стол и отрывать кусочки размером с маленький мандарин. Сформировать из них сначала шарики. Каждый шарик скатать в колбаску и слегка придавить концы, так чтобы получилась лодочка. Надо сказать, что лепить такие пирожки лучше всего всей семьёй или с детьми, так веселее и процесс быстрее идёт, да и дети приучаются к труду. 4_s (250x187, 29Kb)

В середине каждой "лодочки" сделать кухонным ножом продольный разрез (но не сквозной).

 5_s (250x187, 26Kb)
 Должно получится вот так. 

6_s (250x187, 29Kb)
В получившееся углубление кладём начинку. Начинку кладём щедро, так как тесто в процесе выпечки ещё увеличится и начинки должно быть тоже много. 

7_s (250x187, 28Kb)

 Пирожки украшаем дольками помидоров (жидкость удаляем, только мясистую часть). Собрать пирожки на присыпанную мукой форму и выпекать при температуре 200градусов до готовности.

8_s (250x187, 43Kb)
 Вот такая красота получилась! Пирожки надо хранить (если останутся) в пищевой плёнке, в холодильнике, а по утрам разогревать в микроволновке.

main_m (250x150, 32Kb)

 

 

 


Полезные заметки

Вы ищите где купить готовую фирму? Не тратьте больше своего времени и нервов. Теперь Вы можете обратиться в компанию RegAdvisor и они смогут Вам предложить готовые фирмы  и не просто фирмы, а готовые фирмы с расчётным счётом. Все предлагаемые готовые фирмы зарегистрированы в соответствии с нормами российского законодательства и имеют действующий расчетный счет в банке с активным банк-клиентом. Фактически, уже сразу после продажи компании, можно начинать коммерческую деятельность. Покупка готовой фирмы с расчетным счетом – это отличное решение, когда нет времени на регистрацию ООО и открытие расчетного счета. 


logo_new (408x93, 24Kb)

Рубрики:  РАЗНОЕ
КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 84 раз
Понравилось: 26 пользователям

E-Ledi   обратиться по имени Вторник, 17 Сентября 2013 г. 20:52 (ссылка)
Супер! Спасибо, цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Prime33   обратиться по имени Ела раньше ,очень вкусно Вторник, 17 Сентября 2013 г. 22:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Нелита   обратиться по имени Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:20 (ссылка)
Спасибо! И красиво и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Sonya_kot   обратиться по имени Четверг, 19 Сентября 2013 г. 21:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку