-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174613


–ецепт пышных бел€шей.

ѕ€тница, 06 —ент€бр€ 2013 г. 22:47 + в цитатник

Ћюбите бел€ши? “огда берите этот рецепт  пышных  бел€шей  на заметку. ѕолучаютс€ такими же, как продавали раньше, в советские времена. –ецепт не сложный, но отличное тесто . «накомьтесь с рецептом.

00089798 (325x295, 64Kb)

 

 

 

 

»нгредиенты:

растительное масло дл€ фритюра
1 кг муки
300 г молока
2 €йца
10 г свежих дрожжей
5 ст. л. растительного масла
2–3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
мука дл€ раскатки
ƒл€ начинки:

по 150 г гов€жьего и свиного фарша
1 средн€€ луковица
соль, черный молотый перец

ѕриготовление из  "√астрономъ" є11 (130) но€брь 2012 : xaa.su/2VK

ƒл€ теста дрожжи развести с 50 мл теплой воды, добавить 1 ст. л. сахара. –азмешать, оставить в теплом месте на 10–15 мин. ќтдельно смешать 200 мл теплой питьевой воды с молоком, добавить €йца, растительное масло, оставшийс€ сахар и соль. ѕеремешать до однородности.

ѕросе€нную муку добавить част€ми, интенсивно перемешива€, вымесить до консистенции густой сметаны. ¬лить дрожжи, быстро перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте (около 40 °—) на 1,5 ч. ƒобавить 70–100 г просе€нной муки. ¬ымесить, оставить на 1 ч.

ƒл€ начинки соедин€ем гов€дину и свинину. Ћук очистить, мелко порубить. ƒобавить к м€су вместе с солью, перцем и 100 мл лед€ной воды. »нтенсивно вымесить. “есто разделить на 12 кусков, каждый раскатать в лепешку толщиной 1 см. ¬ыложить в центр фарш, слепить как классический пирожок, два конца соединить между собой, перекрутить и придавить, чтобы бел€ш был толщиной 1,5 см. ќбжарить во фритюре, 7–10 мин., периодически полива€ гор€чим маслом.

 

 

 

 

 


ѕолезные заметки

¬ы приглашены на день рождение и сломали голову, что же можно подарить? ј знаете, посмотрите на  оригинальные подарки коллекции ««наки «одиака». ќни могут стать отличным вариантом подарка, который можно выбрать по знаку зодиака дл€ мужчины, женщины или же  ребЄнка. «агл€ните -  ¬ы  таких подарков вы точно не видели.  ќни  подойдут к любому случаю, будь то презент партнЄру по бизнесу, подарок на день рождени€ или просто элегантный сувенир дл€ прекрасной дамы.

logo (319x85, 71Kb)

–убрики:  –ј«Ќќ≈
 ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 497 раз
ѕонравилось: 123 пользовател€м



E-Ledi   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 —ент€бр€ 2013 г. 23:00 (ссылка)
Ћюблю бел€шики. ќчень аппетитно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 06 —ент€бр€ 2013 г. 23:10ссылка
ƒа уж, всеми любимые!
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 01:27 (ссылка)
—только вкусных рецептов! уже слюньки потекли!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irena421   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 01:58 (ссылка)
спасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
п»ринка   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 10:05 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natali_deineko   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 11:58 (ссылка)
—пасибо!¬кусн€шка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
теролька   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 12:47 (ссылка)
—кажите , пожалуйста, у ¬ас в ингридиентах воды нет, но в рецепте, в разведении дрожжей 50г +200г разведение с молоком. “ак это плюсом 250г воды? » на кг муки 10 г свежиж дрожжей не мало?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 14:12ссылка
¬сЄ делать , как в рецепте. “ут в общем получаетс€ 0.5 л / 300 мол + 200 вода/ , дрожжи также разводить в воде. –ецепт правильный.
olgasavic   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 14:24 (ссылка)
спасибо за рецептик!!! и € люблю бел€шики!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
теролька   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 14:58 (ссылка)
Ўрек_Ћесной—пасибо большое за ответ, а то € растер€лась маленько. ј бел€шей хочетс€. ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ударушка_71   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 15:12 (ссылка)
¬кусненько!!! спасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
serejka   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 22:13 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ritenuto   обратитьс€ по имени —уббота, 07 —ент€бр€ 2013 г. 23:21 (ссылка)
—пасибо. ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
RiaArei   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 —ент€бр€ 2013 г. 01:23 (ссылка)
— благодарностью!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_свет_ѕетровна   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 —ент€бр€ 2013 г. 12:23 (ссылка)
"смешать 200 мл теплой питьевой воды с молоком" - что значит теплой питьевой соды? ≈сли это теплого молока с питьевой содой, то куда деть оставшиес€ 100 гр молока. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 21:07ссылка
“ам ни слова нет о соде
¬енгри€   обратитьс€ по имени „етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 21:06 (ссылка)
–ецепт хороший. “олько... Ѕел€ши пеку часто, дрожжей кладу мало, муки беру грамм 700. “ак вот из этой муки получаетс€ штук 16 нормального размера бел€шей. ≈сли из 1 кг сделать 12....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LaAIRIN   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ќкт€бр€ 2013 г. 22:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Florinda_Meer   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2013 г. 00:42 (ссылка)
—пасибо!!!ƒавно хотела сделать бел€ши!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку