Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...
Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...
Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0). Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок! ...
Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.
Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...
Цикорий и его полезные свойства. |
Видите этот корешок? Вот он как раз таки и есть тот самый цикорий, который многие употребляют, но употребляют уже его в приготовленном виде. У цикория, именно, корень и является полезной частью.Он содержит 60%-70% инулина – полисахарида, широко используемого в качестве природного заменителя сахара и крахмала. Также в нём содержаться органические кислоты, дубильные вещества, витамины группы В, С, пектин, каротин, белковые вещества, смолы, макро и микроэлементы. Перечислять можно долго.Но это стоит того, чтобы понять, какой он на самом деле полезный. На прилавках магазинов сейчас можно много встретить разных напитков с цикорием. Есть просто чистый цикорий, а есть и такой к примеру, Cafe-Chicoree. Этот напиток для любителей кофе, которые не могут от него отказаться, а хочется. Если Вам противопоказан кофе, то почитайте здесь http://expertoza.com/2013/09/pochti-zamenil-mne-kofe/ про этот напиток. Возможно это тот вариант , который нужен. Многие говорят, что цикорий в чистом виде не вкусен. Но выход есть . Его можно приготовить так, что он будет очень вкусен. Вот один из рецептов:
Цикорий с имбирём и гвоздикой
Ингредиенты:
на 300гр чашку
1,5-2 ч ложки цикория
гвоздика на кончике ножа
маленький кусочек свежего имбиря
Приготовление:
насыпаем в чашку цикорий
добавляем гвоздику и мелко нарезанный или натёртый имбирь.
Да, а вот добавленный имбирь, очень обогащает и насыщает вкус, а гвоздика, даёт потрясающий аромат. Этот напиток поможет Вам ещё и бороться с разными вирусами.
далее
заливаем кипятком и наслаждаемся напитком
Что касается с медицинской точки зрения, то о нём можно тоже сказать очень много полезного.
Напиток из цикория показан всем здоровым людям, кроме того он необходим тому, у кого больное сердце и сосуды, сахарный диабет, тем, кто борется с лишним весом.
И помните, при выборе напитка из цикория, обратите свой внимание на упаковку. Она должна быть герметичной. Цикорий очень хорошо впитывает влагу, поэтому банка, где он хранится, должна герметично закрываться. А ещё о том каже его выбрать правильно, посмотрите это видео.
Рубрики: | РАЗНОЕ МЕДИЦИНА и ЗДОРОВЬЕ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |