-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20894
 омментариев: 138479
Ќаписано: 174601


’лебные тарталетки с начинкой.

ѕонедельник, 26 јвгуста 2013 г. 10:56 + в цитатник

¬ы уже пробовали так готовить тарталетки  с начинкой. ќни идут тоже как закусочные. Ќачинку в них можно положить любую, какую любите. ќригинально и вкусно. «накомьтесь с рецептом.

851 (500x370, 72Kb)

»нгредиенты:
хлебные корзиночки:
-200гр ржаной хлеб без корок
-50гр сливочного масла
-1 крупное €йцо
-1 чайн. ложка молотого тмина
-1 чайн. ложка молотого кориандра
рыбные рулеты:
-200гр филе малосолЄной сЄмги (или форель, лосось)
-100гр филе масл€ной рыбы холодного копчени€ (или палтус)
-150гр творожного сыра "Almette" с огурцами и зеленью
-3 стол.ложки каперсов
-1 стол.ложка сока лимона
-молотый перец
творожный наполнитель:
-150гр творожного сыра "Almette" сливочного
-2 чайн.ложки французской горчицы
-цедра сн€та€ с 1/2 лимона
кроме того:
-пищева€ плЄнка
-7 форм дл€ тарталеток (размеры  в этом рецепте  дна=65мм, d верха=80мм, высота стенок=20мм)
-небольшой кусочек сливочного масла (дл€ смазывани€ форм)
-веточки укропа (дл€ украшени€)


ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/2FG


 ’леб измельчите процессором в мелкую крошку, добавьте взбитое €йцо, масло, молотый тмин и молотый кориандр. ѕальцами разотрите смесь до однородного состо€ни€. Ќа жаропрочные формочки нанесите кистью очень тонкий слой сливочного масла. –аспределите хлебную массу по дну и бортикам форм. ¬ыпекайте 15-18 минут в разогретой до t=200— духовке.  ак только масло перестанет пузыритьс€, а "тесто" начнЄт отходить от стенок формочек, сразу выключайте духовку. ќстудите и извлеките корзиночки из форм.
–ыбные рулетики. —Ємгу и масл€ную рыбу нарежьте тонкими ломтиками. –асстелите на рабочей поверхности большой кусок пищевой плЄнки, на который уложите внахлЄст ломтики сЄмги в виде пр€моугольника. ќкропите рыбу соком лимона. ѕокройте сЄмгу половиной творожного сыра с огурцами и зеленью. ѕриправьте молотым перцем. ”ложите поверх творожного сыра ломтики масл€ной рыбы. –аспределите по масл€ной рыбе остатки творожного сыра.  аперсы ополосните под проточной водой, обсушите, измельчите и нанесите поверх творожного сло€. —верните с помощью плЄнки в плотный длинный рулет. «акрутите свободные концы плЄнки и положите рулет в морозильную камеру на 20-30 минут.

Ќаполнитель. “ворожный сливочный сыр разотрите с горчицей и измельчЄнной цедрой. –азложите наполнитель по корзиночкам. »звлеките рулет из морозилки, снимите плЄнку и очень острым и тонким ножом разрежьте на 14 частей. –азложите по 2 ломтика рыбы в корзиночки и украсьте веточками укропа.
ѕодавайте в течение 1 часа.

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 35 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



chatintimru   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 јвгуста 2013 г. 18:46 (ссылка)
апетитно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вангелинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 јвгуста 2013 г. 07:02 (ссылка)
—пасибо! јппетитно и красиво (что тоже немаловажно) !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку