-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (2)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 176072


—лоЄно-заварные пирожные.

¬оскресенье, 25 јвгуста 2013 г. 20:06 + в цитатник

¬от так вкусн€тина! ¬ы пробовали печь такие пирожные? ¬ этих пирожных присутствует два вида теста : слоЄное, а в него завЄрнуто заварное тесто, а в конце ещЄ и наполн€етс€ кремом. Ќу что тут расписывать, надо срочно печь и пробовать. «накомьтесь с рецептом.

395-375x300 (375x300, 71Kb)

»нгредиенты:


слоЄное тесто 500 гр (у мен€ готовое)
ƒл€ заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 €йца
ƒл€ крема «Ўарлот»:
5 ст.л. молока
2 €йца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (м€гкого)

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/2F8

¬ключаем духовку разогреватьс€ до 200 градусов.

≈сли у ¬ас электрическа€ духовка, а ¬ы еЄ не можете использовать, возможно у ¬ас проблемы с  электрической проводкой. ¬ыход есть ! ѕроверим проводку и помен€ем кабель.  абельна€ продукци€ сегодн€ производитс€ в огромном ассортименте, способным удовлетворить любые запросы.  купить кабель сейчас не проблема.“олько правильно его подбирайте и при его выборе учтите  допустимые температуры , при которых они могут быть использованы.

ƒалее,

√отовим заварное тесто:
¬ воду добавл€ем сахар и масло и ставим на огонь.  ак только вода закипит и масло растопитс€, выключаем огонь и быстро всыпаем всю муку, посто€нно мешаем, пока не образуетс€ гладкий шар теста, легко отход€щий от стенок кастрюли. “еперь, посто€нно взбива€ тесто венчиком, добавл€ем к нему по одному €йца. ’орошо вымешиваем, пока не получитс€ однородное блест€щее тесто.
“еперь берЄм слоЄное тесто, раскатываем в пласт и режем на квадратики примерно 12 см на 12 см.
¬ середину каждого квадратика кладЄм столовую ложку заварного теста. «агибаем уголки квадратиков в серединку.

385-400x225 (400x225, 52Kb)

”кладываем пирожные на противень, застеленный бумагой и отправл€ем в духовку на 30-35 минут.

ј в это врем€ готовим крем «Ўарлот».

ћолоко выливаем в кастрюльку, ставим на огонь.
яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, взбивать не нужно.

 ак молоко закипит, быстро вливаем в него €йца, при этом посто€нно мешаем венчиком.
Ќагреваем, посто€нно помешива€, доводим до кипени€. —ледить, чтобы €йца не сварились и не по€вились комочки. —нимаем с огн€, процеживаем и хорошо остужаем.
 ћасло (м€гкое) добавить  в остывшую молочно-€ичную смесь и взбивать миксером на самой маленькой скорости. ћожно масло взбить отдельно, а потом добавить смесь из €иц. ¬ыбирайте дл€ себ€ самый удобный способ.

ƒолжен получитьс€ однородный гладкий крем.

IMG_6333 (600x337, 137Kb)

√отовые пирожные остудить и , с помощью мешка с длинной насадкой, наполнить кремом, сверху посыпать сахарной пудрой.


390-400x225 (400x225, 62Kb)

392-400x225 (400x225, 55Kb)

397-400x225 (400x225, 77Kb)

 

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:  –ј«Ќќ≈
 ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 145 раз
ѕонравилось: 46 пользовател€м

tanita-san   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 јвгуста 2013 г. 20:50 (ссылка)
—пасибо, представл€ю,как это вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marina5531   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 јвгуста 2013 г. 22:59 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ј“ј_007   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 јвгуста 2013 г. 10:47 (ссылка)
¬ыгл€дит аппетитно! )
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
PREZENT   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 јвгуста 2013 г. 13:22 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вангелинка   обратитьс€ по имени „етверг, 12 —ент€бр€ 2013 г. 16:15 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку