-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176366


Рецепт яичного сыра.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 12:34 + в цитатник

Рецепт яичного сыра очень простой. Кто любит сыры домашнего приготовления, а их по моему любят все, этот рецепт придётся по душе многим. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот вкусный яичный сыр.

353571-fc73b-69874553-m750x740-u324a4 (400x300, 26Kb)

Ингредиенты:

Яйца - 8 шт

Молоко - 1 литр

Домашний кефир или магазинная сметана - 1 стакан

Сахар - 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372592545

Восемь яиц разбиваем в кастрюльку, добавляем молока один литр и соль с сахаром. Венчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещё раз размешиваем. Теперь кастрюльку ставим на водяную баню и ровно сорок минут прогреваем. По истечении указанного времени в нашей кастрюльке должны отделиться хлопья от сыворотки. Как только это произошло - снимаем с водяной бани, в сито с марлей переливаем массу, сыворотка отделится, узелок марли подвешиваем ненадолго и в холодильник под пресс ставим. Под прессом яичный сыр должен находиться не менее пяти часов.
После этого марлю снимаем, сыр нарезаем и к чаю подаем. Очень вкусно!

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 425 раз
Понравилось: 107 пользователям

А_Татьяна   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:01 (ссылка)
Спасибо большое
Ответить С цитатой В цитатник
Alla_S   обратиться по имени Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 14:32 (ссылка)
Спасибо Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
IRA-ISE   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 01:50 (ссылка)
SPASIBO !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Milliona17   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 04:57 (ссылка)
Спасибо, надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 05:27 (ссылка)
Вкуснее магазинного, это уж точно!
Ответить С цитатой В цитатник
Римма_Галактионова   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 08:17 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
ВАЛЕНТИНА-1945   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 08:49 (ссылка)
Спасибо, Обязательнло попробую!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 09:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Анета1   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 11:50 (ссылка)
Здорово! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
luba8   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 12:47 (ссылка)
А вот рецепт голландского сыра в домашних условиях; берем 1 кг домашнего творога, 1 литр молока, 2 яйца, 100гр сливочного масло, 1ч.л. соды, соль. Заливаем творог молоком и на медленном, медленном огне подогреваем, в это время творог помешиваем деревянной лопаткой, при нагревании творог начнет плавится и превратится в тягучую массу, похожую на сыр сулугуни. Сливаем молоко,и остужаем полученную массу (массу положите в дуршлаг. В отдельную кастрюльку разбиваем два яйца, кладем 100 гр. размягченного масла, соду и соль по вкусу и остывшую массу из творога и ставим на медленный огонь. В это время начинаем все размешивать деревянный лопаткой, будет очень тяжело. Размешивать нужно до такой степени чтобы не было комочков. Разливаем в чашки и ждем когда сыр затвердеет. Очень вкусный сыр получается. Посмотрите еще в инете точнее.
Ответить С цитатой В цитатник
nadgiya   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 13:33 (ссылка)
спасибо делала очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
люблю_с   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:15 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:35 (ссылка)
Быстро и хочется попробовать! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
D-I-L-A   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 16:46 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Благая_весть_2012   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 17:30 (ссылка)
Домашний сыр голландский я варила,очень вкусный.А вот яичный надо попробывать.Спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Ира62   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 17:37 (ссылка)
Ну, так описано, что нет терпёжки готовить, хочется сразу пробовать! Спасибо, обязательно в копилку и в практику
Ответить С цитатой В цитатник
Данка_20   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 18:43 (ссылка)
Вкусно. Раньше готовили так в деревне "молозиво".
Ответить С цитатой В цитатник
Верушенька   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 18:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
sulazka   обратиться по имени СПАСИБО!!! Понедельник, 19 Августа 2013 г. 19:41 (ссылка)
Кому невтерпёж--можно в микроволновке -раз в 10 быстрее.Просто кефир я так грею и отцеживаю(1 л кефира на 800вт мощности и на 7-10минут в м.к-волн.-ке. Отцеживаю на ночь в марле 2-х слойной...)).На утро--вкуснючий творог.А сейчас и этот рецепт испытаю.
Ответить С цитатой В цитатник
tanita-san   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 20:05 (ссылка)
Спасибо! У вас прекрасные рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
Lupka   обратиться по имени Понедельник, 19 Августа 2013 г. 20:56 (ссылка)
Думаю будет вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Viktoria-Viktoria   обратиться по имени Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:33 (ссылка)
Спасибо !
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Люсиия   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 02:25 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
nadin9   обратиться по имени Вторник, 27 Августа 2013 г. 16:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
OMA_EVA   обратиться по имени Вторник, 27 Августа 2013 г. 22:29 (ссылка)
Спасибо за еще один рецептик домашнего сыра
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 18 Сентября 2013 г. 05:03 (ссылка)
Спасибо!! Обязательно попробую!!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку