-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20778
 омментариев: 138189
Ќаписано: 174187


 арамельный крем - соус.

—реда, 14 јвгуста 2013 г. 13:11 + в цитатник

ќчень нравитс€ этот карамельный крем - соус. ќн подходит дл€ любых десертов и мороженного.  огда он находитс€ при комнатной температуре , то идЄт в качестве соуса, а если достать его из холодильника, то сразу можно намазать его на хлеб или любую другую выпечку. ¬кусно !

ffTVzRIWjmI (448x488, 93Kb)

»нгредиенты:
 200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

ѕриготовление по материалам сайта: xaa.su/2pM

  ладем сахар в ковшик с толстым дном. —тавим на средний огонь. ѕосто€нно помешива€, доводим до кипени€. ¬арим до тех пор, пока сахар не растворитс€ и масса не станет €нтарного цвета.

Ќе снима€ ковш с огн€, добавл€ем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворени€ последнего.

—нимаем с огн€ и тонкой струйкой, непрерывно помешива€, вливаем сливки. –азмешиваем до однородности и гладкости массы.

 ƒаем соусу остыть до комнатной температуры, затем перекладываем/переливаем в банку, накрываем и ставим в холодильник.

≈дим с чем нравитс€, а если вы хотите получить соус погуще - добавьте больше масла. ¬ таком случае он будет хорошо мазатьс€ после охлаждени€ на тосты.

 

Ќаходки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 189 раз
ѕонравилось: 60 пользовател€м



Leda_12   обратитьс€ по имени —реда, 14 јвгуста 2013 г. 13:21 (ссылка)
—пасибо! Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadin-YA   обратитьс€ по имени —реда, 14 јвгуста 2013 г. 14:02 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ут€   обратитьс€ по имени „етверг, 15 јвгуста 2013 г. 09:24 (ссылка)
у мен€ что-то не получилось.во-перв≥х сахар никак не топилс€- с полчаса на огне сто€л, растопилс€ только когда масло положила. в результате жидко, светлого масл€ного цвета, на утро еще и расслоилось. в общей сложности варилось около часа...на вкус неплохо... но не как на фото. что не так сделала?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
€_дана_€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 јвгуста 2013 г. 21:31 (ссылка)
вот и € думаю, с чего сахару без воды кипеть....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ollivka   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 17:55 (ссылка)
—пасибки за рецептик)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку