-÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей: 20780
 омментариев: 138192
Ќаписано: 174192


“ортик из кабачков в кл€ре.

ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 16:10 + в цитатник

ќтлична€ закуска этот тортик из кабачков в кл€ре. ќн очень вкусный и красивый. јппетит вызовет у всех, даже не сомневайтесь в этом. »так знакомьтесь подробнее с рецептом  " “ортик из кабачков в кл€ре".

d4212af7ac6e2e5ab7f856f43cd50d58 (600x398, 127Kb)

»нгредиенты:

500-600 грамм кабачков;
растительное масло дл€ смазки противн€;


кл€р:


2 €йца;
100 грамм сметаны;
щепотка соли;
щепотка соды;
60 грамм муки;
1 зубчик чеснока;
специи по вкусу;


начинка- крем:

200 грамм сметаны;
3-4 столовые ложки свежей петрушки;
1-2 зубочка чеснока;
соль и специи по вкусу

ѕриготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1374494701


 абачки нарезаем кружочками толщиной около 4 мм. ѕротивень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом, каждый кабачок обваливаем в муке и выкладываем на противень.

 99ad47c7296d2e8798b91836c72253a7 (290x192, 34Kb)

√отовим кл€р. ƒл€ этого взбиваем венчиком €йца, сметану и черный молотый перец. —юда же выдавливаем через пресс чеснок, а затем насыпаем муку и соду. «амешиваем и получаем густоватое, но льющеес€ тесто.

 160823bb382c601aa6bcdbe0c706fc03 (290x192, 30Kb)

ќбмазываем кисточкой каждый кабачок кл€ром, дава€ ему стекать в пустоты, образовавшиес€ между кабачками. ѕотом эти пустоты станут нашими дополнительными коржами.

 5d98ff6dbb00702aa22901c4f0f0faf7 (290x192, 28Kb)

¬ыпекаем кабачки при температуре около 200 градусов на нижней полке около 10-15 минут, но готовность нам покажет рум€ность кл€ра и м€гкость кабачков, которую легко проверить дерев€нной зубочисткой. ќчень удобно то, что кабачки под кл€ром быстрее пропекаютс€. ¬ажно дать им остыть перед тем, как приступить к "сборке". 

1f382eeab499388150d3a9c5f46e949f (290x192, 34Kb)

—обираем наш кабачковый торт. ƒл€ этого кладем в один слой кабачки в кл€ре, кстати, кл€р может отпадать, но это не страшно - возвращаем его на место. Ќе забываем и про то тесто, которое между кабачками - замащиваем им пустоты на тарелке. —мазываем поверхность сметаной, смешанной с черным молотым перцем, солью и чесноком дл€ пикантности, а еще и посыпаем петрушкой или любой другой зеленью. » так продолжаем до тех пор, пока кабачки не закончатс€, выбира€ высоту и диаметр закусочного тортика по своему желанию.

c358e698b4273f29a3d686131852ba5e (290x192, 44Kb)

¬от так закуска выгл€дит в "собранном" виде. Ќеобходимо дать ей пропитатьс€ хот€ бы полчаса, а лучше всего поставить в холодильник на 1 час. ¬ дополнение можно добавить - очень хорошо в данном блюде будут "смотретьс€" помидоры и тертый твердый сыр, если их выложить между сло€ми.

0c89e79d6345967355b6562b93b1d97f (290x192, 42Kb)

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 117 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 16:32 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћелани€—в   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 16:36 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бабушка31   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 16:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Janet_Jackson   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 16:55 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 18:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nella__solneshko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 18:40 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lara2013   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 19:04 (ссылка)
¬от из кабачков тортик еще не пробовала) —пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 21:23ссылка
ќб€зательно попробуйте- очень вкусно!
–ќћјЎ    обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 23:20 (ссылка)
спасибо большое
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 »юл€ 2013 г. 22:12 (ссылка)
ѕопробовала, така€ гадость! —овсем не вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
надежда_есть_надежда   обратитьс€ по имени —реда, 31 »юл€ 2013 г. 11:26 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку