-ћетки

cалаты tv акриловые ванны английский €зык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка в€зание галавит здоровье иммуномодул€тор галавит/ гимнастика дл€ глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж женщины заметки мастера заработок в инете здоровье онкологи€ галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шить€ книги консервирование кулинари€ кулинари€ медицина и здоровье кулинарна€ книга диетолога лепка лечение цистита медицина и здоровье медицина и здоровье разное мужчины музыка мыло с нул€ научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнени€ танцы поделки природный материал препараты дл€ иммунитета причЄски маникюр маки€ж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -–убрики

 -÷итатник

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок. - (3)

¬кусна€ овощна€ закуска с грушами впрок, не только €рка€ на вид, но она ещЄ и необыкновенна€ на вкус...

 онсервирование хруст€щих огурцов без уксуса в банках. - (3)

ѕопалс€ мне на глаза очень интересный рецепт консервировани€ хруст€щих огурцов без уксуса в банках. ...

ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. ЎьЄм шторы: как сделать фиксированные складки. ќчень нужный и полезный урок!   ...

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви. - (0)

ќригинальна€ шнуровка дл€ спортивной обуви.

—осиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

«амечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные бел€ши. Ќу, а пока, готовим сосиски в др...

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ўрек_Ћесной

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.05.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174504


Ќежнейший €ичный сыр.

¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 15:45 + в цитатник

–ецепт очень понравилс€. ќчень простой. ƒелюсь находкой. ѕопробую сделать однозначно, потому что люблю любой сыр, а сыр приготовленный в домашних услови€х, всЄ равно получитс€ вкусным, даже не сомневаюсь. ѕрисоедин€йтесь и готовьте к чаю этот нежнейший €ичный сыр.

1327087767_274359 (400x300, 23Kb)

»нгредиенты:

яйца - 8 шт

ћолоко - 1 литр

ƒомашний кефир или магазинна€ сметана - 1 стакан

—ахар - 1 ч.л

—оль - 1 ч.л

ѕриготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372592545

 ¬осемь €иц разбиваем в кастрюльку, добавл€ем молока один литр и соль с сахаром. ¬енчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещЄ раз размешиваем. “еперь кастрюльку ставим на вод€ную баню и ровно сорок минут прогреваем. ѕо истечении указанного времени в нашей кастрюльке должны отделитьс€ хлопь€ от сыворотки.  ак только это произошло - снимаем с вод€ной бани, в сито с марлей переливаем массу, сыворотка отделитс€, узелок марли подвешиваем ненадолго и в холодильник под пресс ставим. ѕод прессом €ичный сыр должен находитьс€ не менее п€ти часов.
ѕосле этого марлю снимаем, сыр нарезаем и к чаю подаем. ќчень вкусно! 

 

»нтересные находки от Ўрека Ћесного

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  

ѕроцитировано 656 раз
ѕонравилось: 135 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 15:54 (ссылка)
—пасибо-надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Subs   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 15:58 (ссылка)
—пасибки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Flanda   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 16:03 (ссылка)
Ѕольшое спасибо,за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Russian-Handmade   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 16:08 (ссылка)
Ќикогда не готовила сыр дома....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 16:12ссылка
Ќадо попробовать- понравитс€!
ElenaNes   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 16:31 (ссылка)
—пасиб!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nadezhda55   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 17:07 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюс€_Ўирева   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 »юн€ 2013 г. 19:10 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
milka_petrova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 01:22 (ссылка)
интересненько, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Italina   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 02:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyussi_ya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 06:13 (ссылка)
—пасибо! —егодн€ же и попробую сделать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 08:57ссылка
≈сли не трудно напишите каков выход готового продукта (вес). » как он на вкус на что похож.
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 07:58 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Moskvachka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 08:19 (ссылка)
ј € таким же практически образом, только без €иц, соли и сахара, готовлю сама посто€нно и своих детей всех подсадила на домашний творожок - нежнейший, с магазинным ни в какое сравнение не идет, практически теплым еще можно его съесть - до того он вкусный!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nata42   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 08:35 (ссылка)
куда еще можна такой сыр применить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
женщина_за_50   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 10:00 (ссылка)
»сходное сообщение Ўрек_Ћесной

–ецепт очень понравилс€. ќчень простой. ƒелюсь находкой. ѕопробую сделать однозначно, потому что люблю любой сыр, а сыр приготовленный в домашних услови€х, всЄ равно получитс€ вкусным, даже не сомневаюсь. ѕрисоедин€йтесь и готовьте к чаю этот нежнейший €ичный сыр.



ј у мен€ ничего не получилось,совсем мало и жидко,на сыр не похоже и на фото здесь тоже.

»нгредиенты:

яйца - 8 шт

ћолоко - 1 литр

ƒомашний кефир или магазинна€ сметана - 1 стакан

—ахар - 1 ч.л

—оль - 1 ч.л

ѕриготовление по материалам сайта:†SBinfo.ru/1372592545

†¬осемь €иц разбиваем в кастрюльку, добавл€ем молока один литр и соль с сахаром. ¬енчиком все хорошенько взбиваем, выливаем либо сметану, либо кефир (не принципиально) и ещЄ раз размешиваем. “еперь кастрюльку ставим на вод€ную баню и ровно сорок минут прогреваем. ѕо истечении указанного времени в нашей кастрюльке должны отделитьс€ хлопь€ от сыворотки.  ак только это произошло - снимаем с вод€ной бани, в сито с марлей переливаем массу, сыворотка отделитс€, узелок марли подвешиваем ненадолго и в холодильник под пресс ставим. ѕод прессом €ичный сыр должен находитьс€ не менее п€ти часов.
ѕосле этого марлю снимаем, сыр нарезаем и к чаю подаем. ќчень вкусно!†



»нтересные находки от Ўрека Ћесного
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 11:53ссылка
—пасибо, что поделились опытом.
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 10:03 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 10:04 (ссылка)
Ќадо попробовать. —пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sulazka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 10:13 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюночка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 11:51 (ссылка)
≈сли кто-то будет делать просьба отписатьс€.
»нтересует сколько сыра получаетс€.
«аранее благодарю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 19:07ссылка
ќбычно на небольшую порцию беретс€ литр молока и + другие добавки. я делала три разных вида и обычно сыра получаетс€ от 200 до 280 грамм. Ќу это как в магазине продаютс€ по весу небольшие нарезанные пр€моугольники, обернутые в пленку, там же тоже нарезают от 200 грамм до 500 грамм. Ќо € добавл€ла еще немного соды пищевой, и сыр тогда получалс€ как бы дырчатый. Ќаверное побольше весом может получитьс€ из деревенского молока, а мы же делали из магазинного 3,2% жирности. Ќо это мое мнение, корову на балконе не держала - не знаю, сколько сыра может получитьс€ :).
ѕерейти к дневнику

—реда, 03 »юл€ 2013 г. 00:41ссылка
—пасибо за отклик)
Mirusenok   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 13:35 (ссылка)
у мен€ мама лет 15 назад подобный сыр варила, и он не всегда получалс€ - бывало застывал как плавленный, а иногда был как сухой варЄный рассыпчатый творог (наверное от перегрева). всЄ-таки это на любител€, тогда мне он не особенно нравилс€, но € тогда и сыр не очень-то любила...спасибо за рецепт, поэкспериментирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liberiana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 16:08 (ссылка)
ѕопробовать стќит!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬аленька_из_—аратова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 17:33 (ссылка)
—пасибо..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tata-aaa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 19:10 (ссылка)
я готовлю сыр похожий - http://www.liveinternet.ru/users/tata-aaa/post274925327/
»нгреидиенты:
1 литр молока
200 г сметаны 15% (можно вз€ть сметану пожирнее или наоборот не жирный йогурт)
2 €иц
1 ст.л соли
ѕолучаетс€ всегда, похож на адыгейский, такой же плотный. Ќо нужно держать под грузом. ¬ыход 220-240 гр. «ависит от жирности исходных продуктов.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ерчаночка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 20:19 (ссылка)
—пасибо!!! ќб€зательно попробую сделать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 21:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Florinda_Meer   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2013 г. 23:12 (ссылка)
—пасибо!!! ѕопробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
PanTuflya   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 »юл€ 2013 г. 03:56 (ссылка)
Ћюблю подобные вкусности. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬довина_»нна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юл€ 2013 г. 19:28 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
BeeMaiya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 14:49 (ссылка)
ј почему сметана именно магазина€,из-за жирности?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laura_Dillon   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 14 »юл€ 2013 г. 16:36 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Florinda_Meer   обратитьс€ по имени —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 13:34 (ссылка)
” мен€ тоже почему то не получилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку