-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты снеговик из одноразовых стаканов страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176067


Жаркое из курицы в тесте.

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 08:30 + в цитатник

Жаркое из курицы в тесте , как видите на картинке, это своего рода кулич. Но у нас Пасха теперь не скоро, хотя  рецепт можно закинуть и в закладочки, а его приготовить можно и без этого праздника, просто так или же на праздничный стол. Получается очень вкусно и к тому же  красиво.

1301905534_prazdnichnyj-kulich-zharkoe-iz-kuricy (450x432, 146Kb)

тесто:

100 г маргарина
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. водки
2,5 стакана муки
щепотка сахара
1/2 ч. л. соли

начинка:

1 курица весом около 1,7 кг
1/2 стручка сладкого перца
1 небольшой стебель лука-порея
2 луковицы
соль, перец по вкусу

украшение:

100 г сметаны (25%)
1 вареная морковь
рубленая зелень петрушки (стебли)

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1372047945

1. Куриную грудку нарезать вдоль пластинами, отбить, приправить. Оставшееся мясо срезать с костей и нарубить.

2. Кусочки курицы смешать с кубиками лука и сладкого перца, приправить. Белую часть порея нарезать кружочками.

3. Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на 15 мин.

4. 2 небольшие формы поставить на застеленный пергаментом противень. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 2 донышка и положить в формы. Вырезать из пергамента 2 прямоугольника, раскатать на них 2 порции теста в пласты толщиной 0,5-0,7 см, обрезать края и поместить тесто вместе с пергаментом в формы. Края теста на боках и донышке соединить и слегка прижать.

5. Выложить в формы курицу с овощами, чередуя с пластинками грудки и пореем.

6. Из оставшегося теста вырезать круглые «крышки», сделать отверстия. Накрыть ими начинку, соединить края. Запекать «куличи» при 200° 30 мин., а затем при 180° - еще 20 мин. Дать куличам остыть, извлечь из формы, полить сметаной и украсить петрушкой и морковью.
 


1301905876_kak-gotovit2 (402x700, 220Kb)

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ПАСХА
Метки:  

Процитировано 178 раз
Понравилось: 60 пользователям

Ракиня   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:23 (ссылка)
Спасибо!!!!!!!!!!! ВОт ЭТО ВКУСНОТИЩЕ!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:06ссылка
Да, мне тоже понравился рецепт.
Татьяна_Влади   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:33 (ссылка)
Потрясающе! Никогда бы не подумала о таком блюде! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
mousewhite10   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 13:39 (ссылка)
В закладки бросила...*хоть бы не забыть до праздника*
Ответить С цитатой В цитатник
Russian-Handmade   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 15:07 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Дария_Швельниц   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 17:42 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
-Августина-   обратиться по имени Понедельник, 24 Июня 2013 г. 20:30 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Afina_ls   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 10:04 (ссылка)
Шрек_Лесной, благодарю! Такой оригинальный рецепт, что не смогла пройти мимо и не утащить в свой цитатник.
Ответить С цитатой В цитатник
kusochek5   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 10:26 (ссылка)
Такой аппетитный кулич никого не оставит равнодушным.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ADELERA   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 10:38 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Raisa17   обратиться по имени Вторник, 25 Июня 2013 г. 12:23 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Прошкина   обратиться по имени Среда, 26 Июня 2013 г. 04:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Прошкина   обратиться по имени Среда, 26 Июня 2013 г. 04:20 (ссылка)
Шрек Лесной! Добрый вечер! Я на сайте чуть больше недели, сердечно благодарю за интересные подборки! Ваши рецепты - прелесть! Когда вижу ник Шрек Лесной - потираю руки от удовольствия. Целую неделю не могла сказать спасибо (Вы запретили). Сейчас спешу это сделать. Какая Вы УМНИЦА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лана2847   обратиться по имени Среда, 26 Июня 2013 г. 14:03 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
leonarda-lena   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2013 г. 15:59 (ссылка)
Спасибо тебе !!
Ответить С цитатой В цитатник
Романова_Людмила   обратиться по имени Четверг, 21 Ноября 2013 г. 11:53 (ссылка)
Огромное спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку