-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Вкусная овощная закуска с грушами впрок. - (3)

Вкусная овощная закуска с грушами впрок, не только яркая на вид, но она ещё и необыкновенная на вкус...

Консервирование хрустящих огурцов без уксуса в банках. - (2)

Попался мне на глаза очень интересный рецепт консервирования хрустящих огурцов без уксуса в банках. ...

Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. - (0)

. Шьём шторы: как сделать фиксированные складки. Очень нужный и полезный урок!   ...

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви. - (0)

Оригинальная шнуровка для спортивной обуви.

Сосиски в дрожжевом тесте - жаренные на сковороде. - (0)

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в др...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176346


Варенье из клубники с шампанским.

Среда, 12 Июня 2013 г. 13:42 + в цитатник

У многих, наверное, подошёл сезон клубники, или вот вот начнётся. Предлагаю Вам приготовить одно прекрасное, пикантное варенье. Это варенье из клубники с шампанским. За не имеем шампанского или может , кто его не любит, вместо него можно взять сухое белое игристое вино. Необычный вкус проявляется после полного остывания варенья. Знакомьтесь с рецептом.

Untitled11 (450x300, 79Kb)

Ингредиенты:

клубника – 1,5 кг.
сахар – 1,5 кг.
150 мл сухого белого шампанского
лимонная кислота – 1,5 ч.л. или лимонный сок 2-3 ст.л.
загуститель для варенья с пектином – 1 пакетик

Приготовление по материалам сайта: receptiru.ru/varene-iz-klubniki-na-zimu/

Ягоды клубники перебрать,удалить чашелистики.

Ягоды тщательно промыть под проточной водой,немного обсушить.

Половину ягод раздавить толкушкой,вторую половину ягод разрезать на 2-4 части.

К раздавленной клубнике добавить сахар,лимонную кислоту,пектиновый загуститель и шампанское,всё хорошо перемешать.

Поставить посуду с клубничным пюре на медленный огонь и помешивая растворить сахар.

Добавить порезанную клубнику,аккуратно перемешать,довести варенье до кипения и варить на медленном огне 10 минут,всё время помешивая.

Затем огонь сделать посильнее и варить варенье из клубники ещё минут 5-10 до нужной густоты.

Во время варки варенья убирать образующуюся пенку.

Готовое варенье разлить в сухие простерилизованные банки и укупорить сухими простерилизованными крышками.

Банки с вареньем перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить такое варенье из клубники на зиму в темном и прохладном месте.

Также, любителям поэкспериментировать с заготовками, можно познакомиться с рецептом варенья 

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С БАЗИЛИКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

или же если не хотите ни каких экспериментов, то сварите просто

Быстрое клубничное варенье.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервирование
Метки:  

Процитировано 90 раз
Понравилось: 20 пользователям

РОМАШК   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 15:25 (ссылка)
интересный рецепт с шампанским-попробуем,интересно-спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
julija251   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 15:42 (ссылка)
Спасибо тебе !!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalica_JA   обратиться по имени Среда, 12 Июня 2013 г. 17:52 (ссылка)
С шампанским,это интересно,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Svet-A-Lana   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:55 (ссылка)
Спасибо, интересно приготовить надо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку