-Метки

cалаты tv акриловые ванны английский язык библиотеки боль в горле видео видео мастер класс видео мастер классы вытинанка вышивка вязание галавит здоровье иммуномодулятор гимнастика для глаз грипп детские поделки из бумаги дизайн женский трикотаж заметки мастера заработок в инете здоровье онкология галавит при онкологии иммунитет зрение зумба игровые автоматы казино гаминатор вулкан игры игры онлайн казино казино вулкан картинки книга о просветлении книга шитья книги консервирование кулинария кулинария медицина и здоровье кулинарная книга диетолога лепка макароны медицина и здоровье музыка мыло с нуля научное обувь на каблуке открытки пасха пикник пилатес +бодифлекс-спорт упражнения танцы поделки природный материал причёски маникюр макияж программы софт просветление простатит простые рецепты десертов разное рукоделие салаты страна мастеров стретчинг фазенда фото хлебопечка цветы сад огород цветы сад огород целлюлит школа электронные и аудиокниги

 -Рубрики

 -Цитатник

Элегантный удлиненный жакет цвета Какао до 52 размера спицами! - (1)

  Очаровательный, элегантный, несказанно стильный жилет, для женщин, понимающих...

пуловер крючком - (0)

 

Ажурный пуловер из мериносовой шерсти. - (2)

Мода plus. Спицы Размеры: 48/50 (54/56) 60/62 ...

Мужской белый свитер с воротником-гольф. Спицы - (0)

  Размер: 56/5...

Коричневое платье-туника с рельефным узором спицами - (0)

  Размер: 50-52 Вам потребуется...

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шрек_Лесной

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 176475


Безе из микроволновки.

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 18:51 + в цитатник

Вы знаете как приготовить безе в микроволновке? Оказывается всё очень просто. А как, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением. Микроволновка, действительно, такая помощница на кухне. Сколько в ней можно приготовить блюд за очень короткое время, а его у нас, как всегда не хватает. Итак - Безе из микроволновки:

beze (449x375, 90Kb)

Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца хорошенько моем.  В белок не должно попасть ни капли желтка, а посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой. Для пробы возьмите пару белков, потом, если всё хорошо получится и вам понравится, сделаете ещё. Сахара нужно столько же, сколько белков по весу. Если учесть, что вес белка 25-40 г в зависимости от величины яйца, расчитывайте сами. Добавки для безе на ваш вкус, можно добавить лимонный сок, шоколад и т.д Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости. Как только помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем и доводим до максимальной. Взбиваем до крепкой пены и начинаем небольшими порциями вводить сахар, продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков. В конце добавляем или лимонный сок или другие наполнители. Раскладываем воздушную массу по  формочкам, пригодным для микроволновки. Формочки заполнять наполовину. Готовить при мах мощности 30 сек. Микроволновку сразу открывать не надо, подождите секунд 30-40, иначе белки могут опасть. Безе извлечь на тарелку, украсить ягодами, фруктами или шоколадом. Если плохо извлекается, проведите острым ножом по краю формы. Безе в микроволновке готово!

источник

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 466 раз
Понравилось: 104 пользователям

Ирина_55   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 20:47 (ссылка)
Рецепт супер!(быстрый) Надо попробовать .Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Верящая_в_мечту   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:21 (ссылка)
Очень вкусный рецепт. ) Спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
Найдёна_Курышева   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:26 (ссылка)
Спасибо,обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_999   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 21:43 (ссылка)
Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
Ответить С цитатой В цитатник
kityla   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 23:50 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Kameliana   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 10:47 (ссылка)
У меня не получается...( Выходит завареный белок.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 18:30ссылка
У меня тоже не безе получилось. Но то, что получилось, мне нравится. Правда, я сделала по рецепту, открыла, как и положено, через 40 секунд. Результат не понравился, повторила все по второму кругу ))). В итоге, нежнейший пудинг ))).
steve111   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 10:59 (ссылка)
И получите сладкую яичницу
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 12:29 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 15:13 (ссылка)
СПАСИБО ВАМ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ворфоломей   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 18:43 (ссылка)
СПАСИБО!!!!БЕГУ НА КУХНЮ................
Ответить С цитатой В цитатник
legluda   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 20:48 (ссылка)
У меня не получилось,хотя все было по рецепту.Получилась сладкая субстанция ближе к зефиру. Очень хочется послушать кого-нибудь из мастеров у которого вышло БЕЗЕ.
Ответить С цитатой В цитатник
Tata-aaa   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:24 (ссылка)
Выпечку в микроволновке можно готовить только если она с КОНВЕКЦИЕЙ. В режиме конвекции она работает как духовка, вот тогда и безе получится, как безе. Только нужен не комбинированный (микроволновка+духовка), а именно конвекционный режим.
Ответить С цитатой В цитатник
Fish1978   обратиться по имени Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:36 (ссылка)
Да нет не верю я в безе из микроволновки))) Всё что угодно это будет только не безе!)
Ответить С цитатой В цитатник
Маришка-абрикоска   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 16:33 (ссылка)
Как может получится безе в свч? По правилу t должна быть минимальной в -духовке. а здесь ставить максимально. не успевает просушиться. лучше сразу в духовку.
Ответить С цитатой В цитатник
Elena_-Mat   обратиться по имени Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 23:46 (ссылка)
Dejstvitelno na zefir pohoze , a ne beze , ne ponravilos . Horosho , chto probnyj variant sdelala , ostalnoe vsunula v duhovku .
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку